今朝のKUMAの食事(2011.03.11)鮭とばの皮で雑炊

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曇り、2.4℃

また雑炊です、昨晩食べた鮭とばの皮を捨てずに取っておき
少し刻んで使いました。

玄米100%雑炊
鮭とばの皮、からし菜、卵
白だしと台湾の醤

赤魚の焼き魚
ほうれん草のおひたし(今日は4株)
八朔

昨日
Gymで筋トレをしっかり、ステップマシンはパス
夕食は里芋ともやしのスープ、鮭とばと落花生でウイスキー
#ブログ

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(^オ^)(^ハ^)(^ヨ^)(^ウ^)(^ー^) 
鮭とばの皮を入れると香ばしい味に
成るかもね!
如何でしたか?
里芋ともやしのスープ???
どんな物だろう!
Posted at 2011-03-10 15:58

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鮭とばの皮は、そのままでは噛み切れませんが、煮立てると良い香りと味になります。
捨てずに食べないといけませんね・・・

里芋ともやしですが、これは野菜スープ出汁(粉末)で最初に里芋だけ煮立て、もやしと例の醤をいれて火が通ったら完成。
お酒を飲む前のスープ替わりで、夜食などの体を温めるだけでカロリーセーブの時にに作る食事です、意外に美味しいよ。
Posted at 2011-03-11 01:13

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