Jul
4,
2014

外食の価格

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外食の価格
食事の価格についてです。
価格に敏感な事は重要ですが、ものには限度があります。
特に食材は、その気になれば価格だけで調達してしまうことになります。
学食などと同一視し価格のみを追い求めると、かなり危険なモノを口に
することになります。
料理を商うのは大変な苦労が必要です、良い食材を使い価格も安くは
無理な話ですが、世間ではそれが可能と思い込んでいる方が多いのです。
チェーン店の食材の内、国産はいかほどでしょうか？
皆さんがスーパーでは買わない中国産をチェーン店では使っていないのでしょうか？

写真の料理は一人1000円以上ですが、私は高いとは思いません。
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内倉憲一
内倉憲一 
Made in China … 多すぎます。

中国が頑張っているのも確かですが、利益を求めるために、中国に頼る企業が多すぎます。
Posted at 2014-07-04 23:08

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KUMA
KUMA 
中国での実態を知れば、とても口に出来なくなりますが、ご指摘のようにこれに頼る企業が多すぎます。低価格食品は近年はますます悪い傾向になっているようです。
Posted at 2014-07-04 23:39

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mokomoko
mokomoko 
調味料もしかりです。
ソースや醤油と思っているものが、
じつはソース様調味料、醤油様調味料だったりします。
(ソースや醤油というには、使われている原材料の割合が決まっています）
Posted at 2014-07-05 00:36

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KUMA
KUMA 
これ、私も以前から気にしていました、味がまるで違うのですが、本物を知らないと判別が難しいですね。
Posted at 2014-07-05 03:08

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birdy
birdy 
FAなどファミレス系は中国産、韓国産は覚悟しないといけないでしょう。
Posted at 2014-07-05 01:35

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KUMA
KUMA 
中国産の恐ろしさは、食品ではありえないモノを混入する神経です。恐ろしいの一言です。
Posted at 2014-07-05 03:10

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dote
dote 
そうですね
高いのにはちゃんと理由が有るということ
理解してる人は少ないです
Posted at 2014-07-06 21:47

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KUMA
KUMA 
絶対に理由がありますね。
Posted at 2014-07-06 22:12

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