Sep
29,
2019

男子厨房に立つべし189（生姜の皮むき）

最近、生姜ご飯をよく作るので皮むきを頻繁にせねばなりません。
生姜の皮むきは、意外に面倒で、うっかりすると怪我をします。

私はまな板の上で、この道具を使って皮むきしています。

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Sep
29,
2019

秋の空（2019.09.29）

明後日は10月になるのに、この暑さでうんざり、まだ日中には冷房が必要。
猛暑でやや少ない夏バテ気味、栄養補給して休養しています。

明日は岡山に出張です。

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