アンダルシアごはんはエネルギーたっぷり！
Jun
2
サルモレホ
カルネコントマテ
スペイン南部の地方、アンダルシアで習った料理、カルネコントマテ(豚肉のトマト煮)とサルモレホ(冷製トマトスープ)。
ちょっと少ないように見えますが、この2点でカロリーは相当のものと思われます。
オリーブオイルをたーーっぷり使っていますので。
ちなみに、スペインから直接オンラインでお教えする、カルメンのお料理教室でどちらも習いました。
次回6月12日(土曜17時からの予定)は、鶏めしといいますかチキンライスといいますか、アロス コン ポジョ(ごはんwhithチキン)です！
26日はガスパチョを予定しています。
夏の冷製野菜スープです。
お申し込みは
makidance422@gmail.com
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