今日のお昼は「ケランマリ定食」

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Oct

ケランマリ
出汁、醤油、砂糖を使わず、野菜を入れて焼く卵焼き

ソルロンタン
牛の肉・骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ
ぐつぐつで提供され、食べ終わりは汗が。

時計回りに
ゴマの葉、茄子、大根と白菜のキムチ、ニンニクの芽

阪神御影を北へ数分、国道2号線沿いにある韓国食堂。
昼のみのおすすめということで、ケランマリ定食を注文。
御飯、ケランマリ、ソルロンタン、４種のおかず。
美味しかった～

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Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-10-19 22:53

御影のオッパですね！
オープン当初はよく行きました！
本場韓国に近い味とスタイルで美味しいですね♪
まだ韓国流ドラム缶テーブルはありましたか？

Commented by mokomoko
Posted at 2015-10-21 07:59

オッパです。久しぶりに行きました。
美味しかったですよ。
ドラム缶テーブルは、なかったですね。

Commented by birdy
Posted at 2015-10-20 01:03

あの卵焼き、味付けなしで、何で食べるんですか？
野菜と卵自体の味のみ？
それとも韓国で出てきたけど、いろんなキムチなど（3枚目）と一緒に食べるんですか？

Commented by mokomoko
Posted at 2015-10-21 08:08

ケランマリは、ダシダという韓国調味料、塩、コショウ、おろしにんにくなどで味付けしています。
そのままで食べますが、美味しいですよ。

Commented by dote
Posted at 2015-10-20 04:11

何かと思いました、玉子焼きですか？

Commented by mokomoko
Posted at 2015-10-21 08:09

人参、長ネギ、ニラなどと一緒に焼いた卵焼きです。
美味しいですよ。