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mokomoko from 神戸

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忘年会 

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前菜 前菜 寒ブリのスモークサラダ仕立て 寒ブリのスモークサラダ仕立て カブのポタージュ ふかひれ入り... カブのポタージュ
ふかひれ入りうすいえんどうの茶わん蒸し仕立て
エビマヨ 穴子のカダフィ包み ... エビマヨ 穴子のカダフィ包み
牛ヒレとマコモダケ、栗の黒胡椒炒め
点心:こだわり焼き餃子 鶏とほ... 点心:こだわり焼き餃子 鶏とほうれん草のワンタン 牡蠣入り麻婆豆腐とご飯 牡蠣入り麻婆豆腐とご飯 忘年会 
JR住吉駅前の四川料理「cuisine(クイジン)」で忘年会。
9人で貸し切りができる小さな店ですが、人気店。
皮膚科のDr.が見つけてきたお店。
辛みは全くなかったけど、味は良かった。

相方さんには悪いけど、外せない接待。

牡蠣麻婆豆腐の後に、金時人参と蟹の餡かけ豆乳温麺があったらしいけど、記憶にない。
紹興酒、よく呑んだ…


#会食

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-12-11 00:21

麻婆豆腐に牡蠣が入っているなんて贅沢
美味しいでしょうね

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2016-12-11 00:46

牡蠣と豆腐は頂きましたが、ご飯まではね。
麻婆牡蠣、初めて頂きましたが、牡蠣がプリップリ!
美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-12-11 04:10

四川料理のイメージが変わりました。
\(◎o◎)/!
牡蠣入り麻婆豆腐とご飯、Wパンチやわ。(;一_一)

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2016-12-11 04:27

従来の四川料理とは違いましたね。
でも、美味しかったです。
麻婆牡蠣丼もですが、丁寧な料理で好評でした。

酔っ払いで終わりましたが、
アテンダーとしてはまずまずでよかったです。

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