ポン菓子
May
5
肝っ玉母さんのような福よかな方が実演販売しておられました
左の窯に三田錦を入れ加圧約10気圧になったところで網を固定し、ドッカーン
突然「ドッカーン」と大きな音。
三田錦をつかったポン菓子屋さんの催事でした。
なつかしい～。
今の子供たちは、ポン菓子の作り方を知らないようで、
遠巻きに眺めていました。
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