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日常のつぶやき~この庭と草木

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【食】栗の季節~栗の渋皮煮

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【食】栗の季節~栗の渋皮煮 500g×2 そこそこのお値段... 500g×2
そこそこのお値段の栗でしたが、筋が多かったです

栗の季節が到来したので、栗を買ってきました。

そして、栗の渋皮煮を作りました。

夕食の支度をしながら、栗をお湯に浸けて、夕食後に取り掛かったので、

煮終わると0時近くになっていました。

一晩寝かせて、出来上がりです。


さて、本日は、栗の渋皮煮汁で、依頼されたリネンのストールを染める予定です。

#グルメ

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【実】棗の実る頃

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【実】棗の実る頃 【実】棗の実る頃

この庭で

棗が実っています。

緑色から赤茶色に実が色付いてきました。

そして、地面に実が転がっています。

#花

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