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日常のつぶやき~この庭と草木

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【食】春の七草

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【食】春の七草

今年も合馬の七草が手に入りました。

今宵は、七草粥を作ります。

#グルメ

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【食】年末恒例の出汁取り中

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【食】年末恒例の出汁取り中

年末恒例の雌鶏の出汁を大鍋二つで煮出し中。

今年の雌鶏は小さかったようで出汁が薄くなりそうです。

いつも注文している鶏屋さんは、明日で閉店らしく、

来年から、雌鶏探しが大変になりそうです。

#グルメ

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【食】お餅つき

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小餅 小餅 お鏡餅 お鏡餅

お餅つきに行って、お餅を丸めました。

生家では、毎年丸めていたのですが、

嫁いでからは久しぶりでした。

お餅の感触を思い出しました。

20個ずつパック詰めして100個分を冷凍します。




#グルメ

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【茶】お芋の川越名菓《ぽくぽく》

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【茶】お芋の川越名菓《ぽくぽく... 栗より旨い十三里半 栗より旨い十三里半

先日帰省した友人のお土産です。

素朴な味わい。

桂皮末の香りがお気に入りです。

#グルメ

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【食】朴葉味噌焼と牡蠣フライ定食+杏仁豆腐

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【食】朴葉味噌焼と牡蠣フライ定... 【食】朴葉味噌焼と牡蠣フライ定...

生家に帰省していた友人が遠方へ帰るというので

新幹線に乗る前にランチを共にしました。

初めての朴葉味噌焼でしたが、

面白くもあり、美味しかったです。

#グルメ

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【月】【茶】十五夜さまと萩の月

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【月】【茶】十五夜さまと萩の月 【月】【茶】十五夜さまと萩の月

雲で隠れていた十五夜さまが、0時を過ぎてから、ようやく顔を出しました。

満月は、十六夜です。


長男が採集で訪れた仙台の銘菓「萩の月」

満月を表したお菓子です。

#月 #グルメ

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【宙】【月】【茶】今宵の夕日と上弦の月と半月

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【宙】【月】【茶】今宵の夕日と... 真夜中に半月になります 真夜中に半月になります 18:06 18:06 半月の左横に火星 半月の左横に火星 【宙】【月】【茶】今宵の夕日と... 【宙】【月】【茶】今宵の夕日と...

秋晴れの夕暮れ。

今宵も美しい夕日でした。

そして、今宵は上弦の月。

お月さまは、散歩に付き合ってくれました。


半月・・・以前もらった長男のお土産。

半月の日にUPします。

#宙 #月 #グルメ

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【食】小さなレストラン再び

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カレー味のカリフラワーが美味し... カレー味のカリフラワーが美味しいサラダ キッシュ 息子はピザ... キッシュ
息子はピザ
豚肉と茄子のトマトソース 息子... 豚肉と茄子のトマトソース
息子は鮭と空心菜のトマトソース
アールグレイ アールグレイ 【食】小さなレストラン再び 【食】小さなレストラン再び 懐かしい稲が倒れた田圃 豊かな... 懐かしい稲が倒れた田圃
豊かな実りです
収穫が終わった田圃では藁の匂いがしていました
帰り道、いつものケーキ屋さんで... 帰り道、いつものケーキ屋さんで
栗のケーキを買いました

コスモスを見ていたら、お店のオーダーストップの時間が近付いていました。

慌てて行くと、店先の駐車場にはたくさんの車が停まっていました。

もしかして満席かも。

一つだけ席が空いていて、最後のお客さんになりました。

お隣の席の方々が賑やかに会食中でした。

最後のお客さんの私のオーダーは、和風ソースでしたが、

残念なことにトマトソースでやってきました。

指摘はしませんでしたが。

#グルメ

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【食】栗の渋皮煮

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【食】栗の渋皮煮 【食】栗の渋皮煮

ご近所さんの庭で採れた栗のお裾分けをいただきました。

小さめの栗ですが、渋皮煮にしました。

今回は、煮崩れが多かったです。

何が原因なのでしょうか?

少量だったので煮過ぎたのかもしれません。

#グルメ

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【食】ハンバーグ・カニクリームコロッケランチ

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【食】ハンバーグ・カニクリーム...

友人とランチに行きました。

メニューを見て、迷ったけれど、

最近食べていなかったので、ハンバーグのランチにしました。

カニクリームコロッケがサクサククリーミィでとても美味しかったです。

ハンバーグは今一つでした。


展望の景色が楽しめるお店ですが、本日は雨で遠くが煙っていました。

残念でした。


#グルメ

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