旅の途中の列車鮨
Oct
6
長男が列車の旅の途中に立ち寄りました。
目的は、沖縄のお土産を届けるためだったのですが、
家に忘れてきたとのこと。
帰る前に列車が運んでくれる鮨屋さんで、家族で夕食を食べました。
そのまま、列車に乗って帰路の列車の旅に戻っていきました。
【食】
長男が列車の旅の途中に立ち寄りました。
目的は、沖縄のお土産を届けるためだったのですが、
家に忘れてきたとのこと。
帰る前に列車が運んでくれる鮨屋さんで、家族で夕食を食べました。
そのまま、列車に乗って帰路の列車の旅に戻っていきました。
【食】
栗の渋皮煮
Oct
5
大分県産の栗 1kg
鬼皮を剥いたところ
毎年恒例の栗の渋皮煮を作りました。
熱湯に浸けて、鬼皮を剥くのが大変な作業です。
お湯が冷めないうちに剥くと比較的楽です。
水と栗とタンサンを入れて、沸騰して１５分煮て、水に晒します。
再び、水と栗とタンサンを入れて、沸騰して１５分煮て、水に晒します。
そして、水と栗を入れて、沸騰して１0分煮て、水に晒します。
更に、水と栗と砂糖を入れて、沸騰して１５分煮て、
シロップに漬けたまま冷ましてできあがりです。
今年は、大分県産幅５ｃｍの栗でした。
【食】
ブルーベリー収穫完了
Sep
24
この庭で
ブルーベリーの収穫が終わりました。
今朝は、16粒です。
今年は、231粒収穫しました。
後は、木守に残します。
【実】【紫】【食】
ブルーベリー2023記 https://jp.bloguru.com/moon/476801/2023-07-14
青空とフリマ
Sep
24
朝は、涼しかったのですが、
快晴で暑い一日でした。
フリマに参加しました。
フリマに参加すると、北九州は🔲しい街だと毎回感じます。
フリマで疲れたので、
夕食は、いつものお気軽御膳エビを食べに行きました。
【宙】【趣】【食】
葡萄の秋・岡山県産ニューベリーA
Sep
20
葡萄の秋は、続きます。
ようやく、ニューベリーAに辿り着きました。
一番好きな葡萄です。
むかしの葡萄に近い感じです。
生家の裏庭には、葡萄の木がありました。
通り道の家で、葡萄の袋かけを見かけると、懐かしく思い出します。
【食】
葡萄の秋・新潟県産シャインマスカット
Sep
13
葡萄の秋。
新潟の友人から、立派なシャインマスカットが届きました。
貴婦人を連想するような上品な甘さです。
箱の「おいしい葡萄」そのものです。
葡萄好きには、嬉しい限りです。
ご馳走さまでした。
【食】
葡萄の秋・福岡県産 種なし博多ピオーネ
Sep
13
JAにじ（うきは市）
葡萄の秋。
大粒の種なしピオーネです。
JAにじってどこ？と調べると、うきは市でした。
ジューシーで甘～いピオーネでした。
葡萄の中で、一番好きなニューベリーAに未だ辿り着けません。
先日見かけたけれど、花綴りの巨峰が家にあったので、見送りました。
【食】
葡萄の秋・長野県産デラウェア（種無し）
Sep
11
９月 葡萄の秋
8.5 葡萄の夏
葡萄の秋。
葡萄好きの秋。
長野県産デラウェアです。
種無しなので食べやすいです。
小粒なので少し物足りなさもあります。
甘いデラウェアです。
【食】
- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
