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日常のつぶやき~この庭と草木

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雑煮の出汁煮込み中

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雑煮の出汁煮込み中
 
年末恒例の雑煮の出汁取り中。
 
今年は、いつもと違うお肉屋さんで「種鶏」というぶつ切りを買いました。
 
息子たちは、帰省しないのに例年と同じ量の出汁を取っています。
 
この出汁がければ、年末年始じゃないという人がいます。
 
【食】
#グルメ

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