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moqのごはん

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酒のあてにもなります。簡単エノキのめんつゆ和え。

Oct
2
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ミニ小鉢に入れてみました。 ミニ小鉢に入れてみました。
ちょっとおかずが足りないなという時に便利な一品です。

エノキ1/2株：2～3センチに切る。

めんつゆ：大1

砂糖：小1

器にエノキを入れてラップをかけてレンジで2～3分。
しなったらめんつゆ入れて砂糖を入れてかき混ぜてからさらに1分加熱して完成。

洋風にしたいときはバターをひとかけ入れるとなります。
#レシピ
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-10-02 05:11 
甘いのは苦手ですので、バターで試してみますね。　（苦笑）

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moq
Commented by moq
Posted at 2014-10-02 19:17 
甘いのがだめなら砂糖を抜いて作るのがおすすめです。
仕上げに一味を足してもいけます。

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