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moqのごはん

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おからの焼き菓子焼けました。

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見た目は美味しそうです。 見た目は美味しそうです。
時間も時間なんで、また日が上ってから食べる事にします。

こぼれたジャムが、焦げました(^_^;)

材料

おから100g
卵2個
ラカント50g
バナナ1/2本
牛乳50cc
オリーブオイル20cc程
ラムダーク小1
バニラエッセンス少々
ホットケーキミックス大1
マーマレード1個に付きティースプーン1杯

こんな感じで混ぜて丸めて真ん中へこませて
ジャム乗せて180℃で35分焼きました。

朝が楽しみです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-09-10 16:48

おお~、手の込んだオヤキのようですね。
本格的にバニラエッセンスなども取りそろえられているのに、驚きました。

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moq
Commented by moq
Posted at 2017-09-10 22:56

確かに、見た目はおやきのようです(^ー^)

変に凝り性なので、思い立つと色々取り揃えてしまう悪い癖があります。
一般家庭にはあまりない食材が豊富です( ̄▽ ̄)

味はしっとりとしたフルーツケーキのような感じになりました。

どうやら成功したようです。

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