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moqのごはん

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夕飯。そぼろとか丼。

Apr
24
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そぼろ丼と、鶏ささみの中華サラ... そぼろ丼と、鶏ささみの中華サラダ。
夕飯は鶏そぼろと、炒り玉子と、
ベビーホタテの照焼丼。
紅ショウガと刻みのりかけました。

鶏そぼろは、酒、ハチミツ、てりやきのたれ、
醤油であじつけ。

炒り玉子はハチミツだけの味付け。

サラダは鶏ささみの酒蒸しをほぐして、
キャベツのせん切り、キュウリのせん切り、
ささみの酒蒸し、ごま、ゴマ油、
ぽん酢、マヨネーズで完成。

どちらも美味しくいただきました。
#レシピ
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