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本日の夕飯。魚のタルタルとか

May
19
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本日の夕飯。魚のタルタルとか
久々にアブラカレイを購入。

タルタルで頂きました。

玉ねぎのみじん切りをレンジで1分温めてからゆで卵をつぶしいれてコショウブラックペッパーとマヨネーズを入れて混ぜてタルタルに。

アブラカレイを一口大に切ってから焼いたら途中で崩れてしまいました。

やはり粉振って揚げ焼きにすればよかったと思いつつ、味は変わらんからいいかなとも思ってそのまま食べました。

付け合せにナポリタンを作って本日の夕飯となりました。

デザートにはネーブルを食べたのですが写真撮るの忘れました（＾＾；。
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