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今日の夕飯。麻婆豆腐とバンバンジー

Jul
2
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今日の夕飯。麻婆豆腐とバンバン...
先日の冷やしラーメンのめんつゆが残っていたのでゴマドレと混ぜてバンバンジーのソースに。鳥は胸肉をレンジで酒蒸に。きゅうりの千切りを添えてみました。

麻婆豆腐は豆板醤をガッツり入れて味付けは東海地区おなじみの甘辛のイチビキの味噌。ほのかに甘くなりました。

もうひとつはかぼちゃのマヨサラダ。こちらもレンジで完成。

本当に電子レンジはありがたい調理器具。
大事に使って行きたいものです。
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