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エコな料理

Jul
25
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エコな料理
今日の献立は肉じゃがとサラダと卵豆腐とオレンジとかき揚げ。

どこがエコかというと・・・。

かき揚げ。

肉じゃがの素材の人参ジャガイモ大根の皮と玉ねぎでかき揚げにしたのです。

ごみが出なくていいです。

かき揚げと言っても揚げ焼き。油も少なめで健康にもいい感じでした。てんつゆで頂きましたがジャガイモのせいでしょうか意外とケチャップも合うかき揚げでした。。
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