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苺しるこ

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苺しるこ
苺大福が食べたいと思っているうちにシーズンが過ぎてしまいました。

コンビニでも売っていますが基本粒あんのものしかなく、粒あんが苦手な自分としてはこしあんの苺大福が食べたくてたべたくて・・・。
自宅にあるのはレトルトのしるこ。
そしてもち。
苺を買って気分だけでも苺大福。

ちょっと無理があるけど材料は似てるはず。

手を抜かずにもちをゆでて大福にすればよかったのですが、5月病なのか億劫で。

結果温かい苺しるこが完成しました。

もちの変わりに白玉入れて冷たくすれば夏にもいいかもしれません。

そしてまた、苺大福におもいを馳せるのでした。
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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-19 00:47

これはどうなんでしょう?

美味しかったですか?

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moq
Commented by moq
Posted at 2010-05-20 03:16

甘酸っぱい感じです。


やや甘みの少ない温かいスイーツでしょうか。

個人的には甘すぎずありかなと思います。

ただ、栗の甘露煮とどっちがいいと聞かれたらこれだけだと栗のが勝つかな?。

うーん万人向けにするなら、アイスかソフトクリームが付いたら冷熱のスイーツとして完全にありだと思います。

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おしょう
Commented by ロッキーおしょう
Posted at 2010-05-19 17:05

美味しいでしょ!(笑)

きっと・・・

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moq
Commented by moq
Posted at 2010-05-20 03:18

個人的には好きです。


またやろうかなと思っています。

別が好きな方にはそれはそれで。

今度は夏用に冷ししることアイスでやってみます。

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