moqのごはん

２人前

炊き込みご飯
人参：1/2＝千切り
大根の皮：1/4本分＝千切り
しめじ：1/4株＝手でほぐす
酒：大さじ1
醤油：大さじ1/2
だしの粉：小さじ1
水：適量
米：一合

といで水気を切った米を炊飯器にいれ、人参、大根の皮、しめじを入れて調味料を入れる。
炊飯器の一合の水の部分まで水を足して炊飯器で炊く。

ししゃも：１０匹
大根：1/4本分：すりおろす
七味：適量
醤油：小さじ2
サラダ油：大さじ1/2

熱したフライパンにししゃもを入れて焼く。
火が通ったところで醤油をかけて皿に盛る。
大根おろしと七味をかける。

ほうれん草のおひたし
ほうれん草：５株＝ゆでて余分な水気を切る
めんつゆ：大さじ1

ほうれん草をめんつゆと絡める。

ゆで卵：２個

少しピリ辛なししゃももいいもんでした。