子供のリクエスト、ニラチヂミ。 ボウルに 薄力粉にかたくり粉入れて、 粉の創味シャンタンいれて、 泡立て器で混ぜたら 卵と水とネギ油とゴマ油と 白ゴマ入れてタネ完成。 材料は毎回適当。 そこに刻んだ イカ、ニラ、人参 カニかま入れて フライパンで焼きました。 ゆで卵とキャベツの千切りと キュウリとマヨネーズの サラダも作りました。 沢山作って残りは冷凍。 明日の朝ごはんになる予定。