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最近のご飯 金沢カレーもどき。

Sep
5
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カレーが見えなかったな。 カレーが見えなかったな。
テレビでやっていた金沢カレーが気になったので作ってみた。
S&Bのカレー粉使うらしいがなかったので
バーモントカレーの粉で。
ベシャメルソース作るみたいに
小麦粉と牛乳混ぜて加熱
カレー粉とラード入れてケチャップと混ぜて
玉ねぎと豚ひき肉入れた。
買ってきたカツと千切りキャベツ乗せて
ソースかけた。

なんちゃって金沢カレーもどきです。

おいしくいただきました。
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