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昨日のごはん。夕飯2ピリ辛キクラゲ

Jul
7
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昨日のごはん。夕飯2ピリ辛キク...
鶏手羽元だけだとなんだから
キクラゲ炊いた
結局見た目は茶色と黒で彩り不足気味
f(^_^;
ただ、これ以上作る体力が無かった

ごはんのお供にするので
それなりに味付け濃いめ
酒と昆布茶と牡蠣だし醤油とめんつゆと
おろしにんにくと焼肉のたれと
はちみつと輪切り唐辛子で煮て
ごまとごま油と入れて
水分無くなるまで煮炒めした

何かが足りない？
けどそれなりにおいしくは出来た
出来上がってから
旨味が上がる椎茸を
いれてないことに気づく
次に作るときは椎茸入れよう！！
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