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moqのごはん

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牛すじ煮るかなあとどうするか

Jan
12
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まずは水と牛すじ鍋入れて火にか... まずは水と牛すじ鍋入れて火にかける こんにゃく袋のままある程度ちぎ... こんにゃく袋のままある程度ちぎる ちぎって洗う ちぎって洗う ゆだってきたらちょっとグラグラ... ゆだってきたらちょっとグラグラさせて ザルにあげて洗う ザルにあげて洗う 砂糖と酒と味醂と白だし入れて 砂糖と酒と味醂と白だし入れて たーっぷりおろし生姜とお水足し... たーっぷりおろし生姜とお水足してグツグツ ある程度煮えてきたら醤油入れて... ある程度煮えてきたら醤油入れて
ちょっとはちみつとおろし生姜もう少し入れて 完成！ 完成！
朝起きて
もう少しで10時だったので急いで洗濯
洗濯して干して昼何食べようか悩んで
考えまとまらなくて
冷蔵庫に牛すじあったので
とりあえず煮た
昼何食べるか考えて何にも思いつかんくて
鯛の刺身あったから鯛めし炊いた
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