moqのごはん

デザート。ヨーグルトムースにフルーツソース。

Apr

15

鮮やか。
カラフル。
セルフィーユかミントが欲しかったなぁ。

いつも適当( ￣▽￣)。
分量ざっくり。

ヨーグルト100g程、
牛乳100cc程、
ゼラチン250cc分
ホイップクリーム大さじ4位
ふやかす水少々
砂糖50g

鍋にゼラチンと水少々
ふやかしたら牛乳いれて火にかけて
砂糖いれてゼラチン溶けたらこしきでこす。
そこにヨーグルトとホイップクリーム入れて泡立て器で混ぜる。
型に流し込んで冷やし固めたら、
ソースとかかけて完成。

今回は
イチゴ、マンゴー、ブルーベリーのソースとバナナに
粉糖を振りかけてみました。
ミントかセルフィーユがあったらもっと華やかになったんだけどなぁ。
次回はあるといいなぁ。

#レシピ

夕飯肉じゃが。

Apr

15

しみしみジャガイモ。
煮物は味がしみて美味しいな～。

久しぶりに煮物。
中身は豚こま、豆腐、玉ねぎ、
ジャガイモ、人参、しらたき、
スナップえんどう。
味付けは酒、白だし、砂糖、みりん、
ハチミツ、めんつゆです。

あと、えのきのおひたし。
レンジでちんしてめんつゆとかつぶし。

あとご飯。

いろいろ入れましたが基本薄めの味付け。
美味しくいただきました。

#レシピ

いましがた録画したF1見てました。

Apr

15

いやー面白かった。
リカルドが楽しそうだった。
リカルドの笑顔でこちらもしあわせな気分になりました。
そして両脇のクールガイが、いつもより話していたような。
いやー楽しかった。

イチゴのあしがはやい。仕方なくソースに。

Apr

15

6gのグラニュー糖かけてレンジで4分200w
レモン汁数滴たらしてまぜまぜ。で、完成

イチゴのデザート作ろうと、
一昨日買ったものを見たら、、、？
だいぶ痛んでる。ガッカリ。
半分位ダメか(*_*)
ガッカリ。

購入当日食べてしまえば良かった。

仕方なくソースに。

レンジは便利だな。

#レシピ

焼いたパンの見映えをどうにかしたい。

Apr

15

見た目どうにかなったかな？

今からおやつに食べます。

発酵までは美味しそうだったバナナチョコディニッシュ。
見た目をどうにか良くしたいなと。

とりあえず粉糖かけてチョコソースかけてみた。

思っていたよりも美味しかった( ￣▽￣)。

昼。便利だな。カップラーメン。

Apr

14

3分で完成はありがたい。

うまい！そしてごちソースは周りを巻き込む魅惑の香り。
昔会社で誰か一人が食べると、
その日の昼は何人か連鎖反応してUFO食べてたなぁ。
あの匂いは凄い。

自分はこっち。
久しぶりにカップヌードル食べたな。
最近はこういうの食べるとお腹壊してたからなぁf(^_^;
今日は大丈夫だといいなぁ。

確かにココナッツミルクとスパイスが良かった。
また食べたくなりました。

文明の力最高！3分でご飯最高！

何もやる気が起きない。
なんかしょっぱいもの食べたい。
甘い物ならパンがあるけど、
しょっぱいもの食べたい。

そういえば企画もののカップ麺が。

家族はUFO。
自分はカップヌードル
シンガポール風ラクサ。

ラクサって何だ？
と思ってだいぶまえに買ってきて、
食べるの忘れてた。

ココナッツで甘い、何か酸っぱい香りも。
ちょいスパイシー。ウマイな～。
また見かけたら買おうかな( ￣▽￣)

焼けた、けど、微妙、、、。

Apr

14

ありゃりゃ。しぼんじゃった。
焦げた(^^;

こちらは美味しそうに焼けました。

あれれ？
なんか芋虫みたいになっております！
膨らむ場所がまちまちなのか。
ねじらなきゃダメか(*_*)

今回は成功したり失敗したり。
改善点が見えたかな。
次回は本来通りねじってまとめてみるか。
色々妄想膨らむなぁ。
とりあえず失敗作を何とか美味しく見せるかぁ、

真夜中のパン焼き。

Apr

14

ディニッシュ生地で板チョコ巻いてみた。

んでバナナ乗せた

こちらはイチゴのメロンパンと
パンオストロベリー。

成形発酵。
眠たいなぁ。

夕飯。ヤル気なさが全面に出てしまった白と茶色いご飯。

Apr

14

茶色いなぁ(^^;
あはは。

鶏挽き肉に照り焼きのたれと、
醤油とハチミツと酒で味付けして
ご飯いれて焼き飯に。
もやしは塩胡椒ゴマ油で炒めた。
厚揚げはおろし生姜とだし醤油。
味は良いけど見た目は微妙。
多分ここに目玉焼きと刻みネギと
紅ショウガ乗せたら美味しく見えるかな(^^;

最近は流行りの春バテにかかってしまったのか
なにしても疲れて起きていられない感じです。

今日も仕事終えて帰宅後ソファて寝落ち。
全くうごけませんでした。
寝ても眠くてたまりません。
早くスッキリした気分になりたいなぁ。