moqのごはん

うたた寝してたら、ちょっと焦げた(^^;

Apr

11

眠たい(+.+)(-.-)(__)..zzZZ

シナモンロール焼けました。
焼いてる途中うたた寝したらちょっと焦げた(^^;。

夜中のパン焼き。

Apr

11

沢山。
シナモンロールに、
パンオストロベリー、
アップルパイ。
ストロベリーはちょっとアレンジしています。

朝、早起きして焼く気力が無いので夜中にパン焼き。
どれもパスコの冷凍パン。
解凍して発酵させて焼きます。
7時くらいからちんたらちんたら。
今ようやく卵塗って焼き始めました。
我が家のオーブンは一段しか無いので、
何度も焼きます。
とりあえずシナモンロール焼き始めました。

トンテキ。マカロニサラダ、おくら、アスパラ。

Apr

11

トンテキは、近所のお肉屋の味噌漬け。
アスパラは、塩茹で。
マカロニサラダは炒り卵とさいの目キュウリ。
味付けはマヨネーズと塩とリンゴ酢。
プチトマト。
オクラは牡蠣だし醤油とかつお節あえたもの。
味噌汁は、ごぼう、大根、人参、豆腐、揚げ、
鰹だし、西京白味噌、赤だし。

美味しくいただきました。

出来上がった皿を取りに行き、また器を作りました。

Apr

10

引っ掻きキズで模様付け。
丸は竹串の平らなところでちょんちょんと。

中は渦巻き模様。

たたら作り。クッキーみたいな感じです。

今回は絵付けではなく、玉作でサラダボウルを作りました。
回転台を電動ろくろのように回して伸ばすつくり方で、新鮮でした。
釉薬の種類も豊富でまた作りたいなと思いました。

子供はたたら作りで皿を作りました。

一日講座なので高台削りはやってくれるそうです。
今回は渋い色味のソバ。
完成は2ヶ月半後。
どんな仕上がりになるのか楽しみです。

#趣味 #陶芸

本日の夕飯。まぐろ、まぐろ、卵、サラダ。

Apr

10

子供と相方の刺身はこれの2～3倍の量。
刺身好きだよなぁ。
自分はユッケ食べながら晩酌したくなりました。
明日も仕事だからがまん。
週末飲んだくれよう。

本日の夕飯。
きはだマグロのお刺身。
適当なマグロユッケ。
ホタテフライとレモンのカニかまサラダ。
厚焼き玉子。
ご飯。
ほうじ茶でした。

本当は鉄火丼の予定でしたが、
子供が刺身で食べたいというので。
マグロのたたきも、急遽ユッケに。
コチュジャンとテンメンジャンと
塩とゴマ油で味付け。しその葉ひいて、
残念ながら白ごまがなかったので無しで。
最後に卵黄をON。
なかなか美味しくいただきました。
厚焼き玉子はだし、醤油、砂糖、酒の味付け。
サラダベースにホタテフライは買ったもの。
レモンのカニかまは黄色いカニかま食べたいというので。購入。
色々出したらけっこうなご馳走になりました。

#レシピ

お昼ご飯。おにぎり。わさびふりかけ。

Apr

9

最近の食べ過ぎで6キロ太りました。
これから緩やかに減量していこうかと。

とりあえず、今日はおにぎり。
あしたは・・・。
また考えよう。

焼きもの回収。先日絵付した皿を引き取りに。

Apr

9

シャトレーゼのショートケーキ。
これから自作スイーツも飾り付けが楽しくなりそうです。

ケーキをのせる皿が欲しくて、
2月に絵付けしたものが焼き上がったので引き取りに。
なかなかいい感じになりました。

帰りにシャトレーゼでケーキゲット。

帰宅後米の磨ぎ汁で煮て、洗浄。
夕飯時にケーキ乗せて見ました。

なかなかいい感じに。
(自画自讃)

盛りつけ楽しくなりそうです。

#趣味 #陶芸

季節のチョコリングあまおういちごのチョコリング。

Apr

8

昨日はチョコリングで有名なアンティークに行きました。
写真撮る前に食べちゃいました。

季節のチョコリング
あまおういちごのチョコリング
http://www.heart-bread.com/blog/8438.html

美味しくいただきました。
イチゴがあって、ディニッシュ生地があるので、
類似品作れないかなぁと思案中。