牡蠣焼きの後、牡蠣フライ、牡蠣汁、牡蠣炊き込み御飯など牡蠣を使ったお店を巡って見ましたが、変わったところでは、「アン餅白味噌仕立ての香川独特のお雑煮に更に牡蠣を入れたー牡蠣入りあん餅雑煮」!これ志度の漁師は昔から食べてるそうです(・・;) それから、蛸の代わりに牡蠣入りの「かきまるくん」と、変わった出店も有りました。 牡蠣入りの「かきまるくん」を食べて見ることにしました。当然ながら、コリッとしたタコの代わりに塩の香りのする牡蠣味です。
Posted at 2013-02-10 22:22
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Posted at 2013-02-11 05:00
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Posted at 2013-02-11 07:51
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