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今年初めての しっぽくうどん 「うどんの田」

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野菜たっぷりで温まるしっぽくうどんの季節になりました。讃岐うどんの多くのお店では11月から しっぽくうどんを季節メニューに載せるお店が多いです。今年早速食べに行きました。てはじめのお店は 市民病院建設現場に近く、建設作業員で賑わう うどんの田です。田のしっぽくうどんは具沢山で、甘い出汁が特徴です。打ち立てのうどんはコシが非常に柔らかくツルッと喉を通っていきます。非常に美味しい讃岐うどんです。混雑しますからお昼前に行かれる事をお勧めします。

特選うどん遍路 うどんの田 「釜かけ」「肉しっぽくうどん」: https://youtu.be/m4tFCyymSvY
#しっぽくうどん

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-11-10 14:49

大きな具材が沢山乗って美味しそうですね
こちらでは見かけないうどんです

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2017-11-11 17:30

野菜煮込みうどんです。

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