とうとう今年初の雪かきをしたママ。
明日は筋肉痛間違いなしだよ。きっと。
やっと、この前のヨガの筋肉痛が治ったばっかりだっていうのにね〜。寒くても、寒くなくても冬はお鍋が最高♪
お正月は、ママの本当のおうちでジンギスカン。
本当はあの鍋があるといいんだけど、お外でやる時以外は大体がホットプレートかな。このお肉は、名寄の羊肉専門のお店からの取り寄せしたものなの。
スーパーで買うものとは、全然違って感動のお味だったそう。取り寄せする時に
『お正月は、おせちもいいけどジンギスカンもね』
なぁんてコメントいれたもんだから、お店のWeb担当の人も
『まさしくおっしゃるとおりでございます♪』
なんて、返信くれたんだって^^ジンギスカンといったら『ベルのたれ』っていうのが定番なんだけど、そこのお肉やさんのタレも買ってみてお味見。吟味した結果、3:1の割合で調合して、そこに少々生姜を足すのがベスト♪と判断。
結果、食べ過ぎしちゃった〜だって。きりたんぽ鍋は、お歳暮で頂いたセット品。
当然、比内鳥や比内鳥のつくねが入っていて、セリや秋田産の舞茸もだったんだけど、他に、秋田の名水まで入っているという丁寧ぶり。ちょっとお肉がさみしいわね〜ということで、冷蔵庫にあったふつーの鶏肉も入れたんだけど。。。
当然ながら、味も食感も違いますね〜とわいわい美味しそうに食べてたね。
きりたんぽってことで、お腹にずしんときたらしい。この前は、パパのお誕生日会でちゃんこ鍋。
すりゴマたっぷりで食べるちゃんこもヘルシーよね〜っていいつつお腹いっぱい。年末・お正月と大きくなってしまった胃が縮まることはなく・・・って。
ボクは、病院に行ってから46g→41gに減ったもんね♪雪かき、頑張ってくださいな〜ママ。*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆
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Posted at 2007-01-10 01:31
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Posted at 2007-01-10 16:55
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