サンディエゴ：Hane Sushi & Bar

Feb

12,

2015

サンディエゴ：Hane Sushi & Bar

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お寿司の王様！本まぐろ3種類　大トロ、中トロ、赤身

平目は2種類　炙り縁側、平目のにぎり

れんこん、たこの唐揚げ、青柳の昆布じめ

本まぐろ、しまあじ、うに、とこぶし、生たこのお刺身

銀だらと千切りの栗の煮物

えび、げそ、ビーツ、ミル貝のてんぷら

かんぱち、金目鯛、鯛のにぎり

サーモン、青柳、はまちのにぎり

うに・いくら手巻き

シェフのみなさん

寿司シェフTJとMASATOさん

今日は私のお気に入りのお寿司屋さんHane Sushiをご紹介。
Sushi Otaの２号店Hane Sushiはバンカーズヒルにあり、Otaと同様グレードの高いお寿司がいただけます。
広めに間隔をとった席のためか、混んでいても騒がしくなく、落ち着いてお食事ができるので、私はOtaよりこちらのHane Sushiの方が好きです。

今回もシェフMASATOさんの前に座り、おまかせでいろんなお料理を出していただきました。
美味しいお料理、凍る寸前まで冷えた生ビール、楽しいお話で、とっても素敵なディナーになりました。

前回のHane Sushiの記事はこちら

Hane Sushi & Bar

#グルメ #バー #レストラン