Sep
29,
2015

サンディエゴ：陣家ラーメンバー

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Jinya Tonkotsu ... Jinya Tonkotsu Black（豚骨ラーメン黒ガーリックオイル）
Tonkotsu Spicy（... Tonkotsu Spicy（スパイシー豚骨ラーメン）
Stone、Ballast P... Stone、Ballast Pointなど地元のクラフトビールがたくさん！
ビールサンプラーもあり！ ビールサンプラーもあり！
サンディエゴ：陣家ラーメンバー
餃子 餃子
唐揚げ 唐揚げ
陣家ラーメンバーPacific... 陣家ラーメンバーPacific Beach店グランドオープン！
サンディエゴ：陣家ラーメンバー
サンディエゴ：陣家ラーメンバー
サンディエゴ：陣家ラーメンバー
サンディエゴ：陣家ラーメンバー
これは次回絶対試してみたい、ミ... これは次回絶対試してみたい、ミミガーのフライ温泉卵付き
あの有名な陣家ラーメンがPacific Beachにグランドオープンしました！
陣家はアメリカの各地に進出しているフランチャイズのラーメンバーです。豚骨ベースや鶏ベースなどラーメンの種類も豊富で、居酒屋メニュー、クラフトビールもあるので、色々な人が楽しめるお店です。

先週の土曜日がプレオープンだったので、早速おじゃましてみました。
ラーメン屋さんというより、バー！これがラーメンバーなのですね。
クラフトビールの種類もたくさん、バーカウンターもあり、パティオまである、お洒落にラーメンが食べられるバーといった感じです。
ロケーションもビーチのすぐ側！
ということで、プレオープンの日でもお店はほとんど満員でした。

気になるラーメンのお味ですが・・・
Jinya Tonkotsu Blackは豚骨ベースで黒いガーリックオイルがかかった細麺のラーメンです。陣家No.1ということで頂いてみましたが、これが美味しい！
細麺は少し硬めのちょうどよいゆで具合で、濃厚な豚骨スープに黒いガーリックオイルがコクを出していて、またチャーシューがとろける柔らかさ！そして、煮卵は半熟のトロトロ。
私の中ではサンディエゴで一番美味しいラーメンだと思います。

また、Tonkotsu Spicyは、辛さが選べるスパイシー豚骨ラーメンで、麺は太麺です。こちらもとっても美味しかったです。

お値段はどちらも$10.80と少し高めですが、価値はあるかと思います。

他には餃子、唐揚げを頂きましたが、餃子は皮が薄い蒸し焼きの餃子（まさに日本の餃子）で良し！
また唐揚げは一口サイズではなく、５口サイズくらいの大きめのサイズ。揚げ方もちょうどよく中はジューシーで美味しかったです。

Pacific Beachでは珍しく、駐車場が裏にあるので便利ですよ！（2時間まで無料）

陣家 - Jinya Ramen Bar

#グルメ #バー #レストラン
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