シアトル:レストラン The Crab Pot

シアトル:レストラン The ...
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食べるときのエプロン 食べるときのエプロン
ぷりぷりの牡蠣 ぷりぷりの牡蠣
てんこ盛りシーフード てんこ盛りシーフード
シーフードが名物のシアトルらしいレストラン、The Crab Potへお客様と一緒に出かけました。

Crab Potrとはカニを捕まえるための網かごで、これを海に沈めてかにをとります。そんな風に獲った食材をイメージとしたレストランです。

えびやカニ、ジャガイモやとうもろこし、ムール貝その他が調理されたステンレスのボールを店員さんが持ってきてどさっととテーブルの上に乗せ、木槌でカニの殻を割っていただきます。殻が洋服につかないようにエプロンはくれますが、手はベトベト、口のまわりが汚れても気にせず、豪快にいただきます。
一人分$18.5~$41.95で、カニの分量によって違うようです。

2 Lake Bellevue Dr
Bellevue, WA 98005
(425) 455-2244

#グルメ #バー #レストラン

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