ロサンゼルス：Mokkoji Shabu Shabu Bar

伝統と革新が融合した、しゃぶしゃぶをご賞味あれ。

そんなコンセプトが目に焼きつき、このお店に立ち寄りました。

提供されるメニューは、しゃぶしゃぶ、サラダ、魚介類、麺類、おかゆ類などです。今回私が注文したのはBeef Bellyです。見栄えがよく、美しい飾り付けで提供されました。だしはオリジナルのものにしました。お好みであれば、味噌、すき焼きなどが選択できます。ゴマだれに絡めて口に頬張ると、ほんのり甘く柔らかい口どけが感じられました。本当に美味しかったので、ご飯を２回もおかわりしてしまうほどでした。

しゃぶしゃぶに満足したら、やはりシメかかせません。うどんを頼んでもよし、雑炊にしてもよしですね。

平日はランチとディナータイムが分かれており、土・日曜日は開店から閉店まで営業しています。

Mokkoji Shabu Shabu Bar

ファルコン様、あまり意識してどちらが人気か気にした事がないので、はっきりとは言えませんが、このお店はごまだれが人気かという印象でした。地域にもよるかも知れません。