ロサンゼルス：The Bazaar by José Andrés バザー・バイ・ホセ・アンドレス

Jan

28,

2020

ロサンゼルス：The Bazaar by José Andrés　バザー・バイ・ホセ・アンドレス

これデザートなんですが、見るからにアートですよね！
食べるのが勿体ないくらいとても可愛らしかったです。

とても美しい店内でした。大きいシャンデリアがありとても高級感溢れる雰囲気でした。
写真で見ていたので、一応ドレスコードしていきました。

それぞれ一品の盛り付けが斬新で写真を撮ることに夢中でした。
でも食べたらお肉が柔らかくソースとの相性が絶品でした。
数が少ないこともあって、ゆっくり味わっていただきました。

豪華でおしゃれなSLSビバリーヒルズ内にある「バザー・バイ・ホセ・アンドレスに行ってきました。ミシュランガイドが推奨しており、料理人のホセ・アンドレスの指揮の下、様々なお食事を楽しめます。料理界のアカデミー賞とも言えるジェームズ・ビアード賞をも受賞。さらにテレビ番組出演・料理本を出版するなど幅広く活躍されているレストランです。
料理は食材豊かな前菜からデザートまでいただけますが、お値段は少し高かったです。お料理はどれもアートのような美しさで斬新な盛り付けが魅力的でした。
すこし奮発してお時間を過ごされてみてはいかがですか？

バザー・バイ・ホセ・アンドレス - The Bazaar by Jose Andres

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