Mar
4,
2019
サンディエゴ：Jeong Won Korean B.B.Q. 韓国 焼き肉
ジュージュー！
牛、鶏、豚、ラム、シーフードと色々あって楽しい！
野菜もいろいろ
キムチやポテトサラダなどのお惣菜も
自家製ソースの種類もたくさんあるので、自分好みのを探したり、あれこれ混ぜてみても楽しいです
チヂミとお味噌汁風のスープもおかわりし放題
お酒はビールやSoju
値段は入り口にありました（2019年2月26日時）
店内にはなかなかの数の席
Convoy StとEngineer Rdの角にあるモール内にある焼き肉店。他の食べ放題と違うのは、お肉も自分で好きなように取りに行ける事。お肉の種類も豊富ですが、野菜やお惣菜も色々あって、とっても楽しめます。タレの種類もたくさんあるのもいいところ。
素材自体はどれもまあまあですが、種類が多く、量も自分のペースで取れるのがプラス！そしてソフトドリンクは料金に含まれていて、飲み放題なのでお得感満載でした。
ジョン ウォン - Jeong Won Korean B.B.Q.
Mar
1,
2019
サンディエゴ：Gong Cha ボバ ティー
お店のトップ10ドリンク
メニューはそんなに多くありませんでした
Passion Fruits Green TeaとMilk Tea
店内は明るくすっきりした感じ
暗くて見えにくいですが、外にはラインのブラウン君がいました
ボバ（タピオカ）が美味しいよ、と知人に紹介されて行ったのですが、すっかり忘れてボバなしで頼んでしまいました・・・ドリンクはどちらも「お茶」味は少なく、やっぱりボバを楽しんでみれば良かったと後悔。トッピングはボバ以外にもプリンやバジルシード、小豆などもあり、インスタ映えしそうなドリンクがたくさんありました。
オリジナルのドリンクを作って自身のSNSで自慢してみては？！
Gong Cha
Feb
27,
2019
サンディエゴ：Guest Kabob 中華 バーベキュー
Rare mini beef skewer、Chicken gizzard、Chicken gristle（ミニ生牛肉、砂肝、鶏軟骨）
ワサビ醤油いいな～、と思ったら黒酢でした！
Tofu Skin（湯葉）
Cold chicken bones dishes、Pork ear mix cucumber（ぴり辛鶏軟骨炒め、豚の耳皮ときゅうり）
Breaded chicken cutlet（チキンカツ）
Stir-fried spicy squid（イカのピリ辛炒め物）
串メニュー
アペタイザーや一品メニュー
店内はキレイでおしゃれな感じ
中国人の知人に誘われて行ったこのお店は、北中国地方の料理だそうです。さまざまな具材を串に刺して焼かれて出てくるものがメイン。他にも一品料理や麺・飯系のメニューも。とりあえずオーダーは知人にお願いしました。
串の具材はお肉からシーフード、野菜などさまざまでしたが、どれも独特なスパイスで味付けされていて、辛いものが苦手な方は気をつけた方が良いかも知れません。殆どの串は1オーダーにつき1本ですが、物によっては1オーダー20串や10串だったり。個人的に気に入ったのが、Tofu Skinの串。湯葉の様な薄い豆腐の皮がスパイスと合い、食感も良くとても美味しかったです。
日本の焼き鳥や串焼きとはちょっと違いますが、色々な具材があってとても楽しい！一品料理もバラエティーがあってよかったです。スパイスが効いているものや辛い料理が多いので、ビールが進みます。
ちょっと変わったものにチャレンジしてみたい方は、是非お試し下さい！
客串燒烤社 - Guest Kabob Chinese BBQ
Feb
20,
2019
サンディエゴ：Hane Sushi 日本食 寿司
Kumamoto Oyster小ぶりの種類の牡蠣で、さっぱりとして美味しいです
ゆで茶豆ライムをかけてからお塩と一味唐辛子をちょこっとつけて食べると、上品な味！
きのこサラダえのき・しいたけ・わかめにちょっぴりしし唐が入った酢の物。落ち着く和風味でとても美味しかったです。
サンディエゴではあまり食べられない生ダコ！
生ダコの吸盤には少し梅がついていてさっぱりコリコリ
はまちカマ
とろ～りサーモン
マグロの赤身
シメサバ
カリカリに揚げられたアスパラが美味しかったです！
ビールサーバーは氷で覆われていました。キンキンに冷えたビールはやっぱりうまい！
寿司メニュー
Banker's HillにあるHane Sushi。平日の夜でしたが、たくさんのお客さんで賑わっていました。
寿司バーに座ると、オーナーのRogerさんの前でした。おまかせで色々と握って頂くと、どのネタもとっても新鮮で、酢飯も美味しい！ネタはSushi Otaと同じ仕入先だそうです。会話もとても弾みました。
ウェイトレスさんも、ちょうどもう一杯ビールを注文しようかな、と思った時に声をかけてくれたりと、サービスは◎！新鮮で美味しいお寿司に素敵なサービスで大満足の夜でした。
Hane Sushi & Bar
Feb
19,
2019
ロサンゼルス：創業明治10年 京都鰹節株式会社
「和食」に欠かせないのが「出汁」
京都鰹節株式会社は、その出汁文化が育まれてきた京都にて1877年に創業された、日本を代表する伝統の味である鰹節を中心とした出汁素材メーカーです。
健康に良いとされている和食を取り巻く環境は、「グルメ志向」「自然食志向」「高齢化社会の到来によるヘルシー志向」から、和食回帰現象とフォローの風が吹き、その市場は確実に拡大しているそうです。
長年の経験によるノウハウにより厳選された原料調達と加工をされた出汁素材はすべて、HACCPに基づいた製造で安心・安全を第一をモットーに。そして、取り扱っている主な商材は、花鰹（鰹）、削り節（いわし、さば、宗田鰹、鰹）、だしパック（ブレンド品）、粉末と様々。
11種類の焼き野菜を使用したQuick Pro Yasai Dashi No11 20gは、添加物は一切使用せず、アレルゲンフリーで、5ー10分で本格的な野菜出汁が取れるそうです。
その他にも、うるめいわし節、サバ節をブレンドした弊社の推奨アイテムの
混合削りだしパック 100gは味噌汁や麺類や煮物など多用途に利用できる商品もおすすめです。
一昨年からは、ヴィーガン・ベジタリアン向けの「野菜だし」も販売されているので、ヴィーガンブームのアメリカ人には、とても嬉しいお知らせです。
次のブログでは、野菜出汁をつかったレシピをご紹介いたします。
お楽しみに！
一般消費者を始めレストラン経営者で、ご興味のある方は info@kyoto-katsuo.co.jp までご連絡ください。
京都鰹節株式会社
Feb
18,
2019
サンディエゴ：SEA 180 Coastal Tavern シーフード レストラン
Ceviche新鮮な海老やタコなどがほんのりライムであえてあり上品なセビーチェ
Cioppino海老・ホタテ・タコが美味しかったです
Shrimp Carbonaraイカスミのスパゲティがもちもち！
今日はそんなインペリアルビーチにあるホテル内のレストラン、SEA 180 Coastal Tavernをご紹介！
お店の名前の通り、シーフードを主にしたメニュー。ステーキやハンバーガーなどのメニューも少々あります。ベジタリアン・ビーガン、グルテンフリーの料理があるのも嬉しいポイント。
場所も海のすぐ側なので、パティオ席に座れば海風を感じながら食事を楽しめます。ちょっと早めの夕飯にすれば、美しいサンセットも！
この日は少し寒かったので中に座りました。料理はCeviche、Cioppino、Shrimp Carbonaraを注文。お料理は全体的に濃く、少々重ため・・・素材自体はとても新鮮で美味しいので、ちょっと残念でした。
「海辺でロマンチックな食事」にはぴったりのロケーション。いつもと違う雰囲気で食事を楽しみたい時に試してみてはいかがでしょうか？
SEA 180 Coastal Tavern
Feb
8,
2019
サンディエゴ：ShareTea お茶
Passion Fruits Green Tea（左）とGreen Tea with Fresh Milk（右）
多すぎず少なすぎずで見やすいメニューでした
迷った時には人気トップ10から選ぶのもいいかも？
可愛らしい店内
月曜日から木曜日の間に来店し、Yelpにチェックインすると無料でトッピングが1つもらえるそうですよ
今日は数多あるボバティー店の１つ、Shareteaをご紹介。
サンディエゴにはMira Mesa、Convoy、University of San Diego付近の3店舗あり、今回行ったのはサンディエゴタウンオフィス近くのコンボイ店。野球鳥から道を挟んだ向かいにあるので、見かけた事がある方も多いのではないでしょうか。
店内は女子受けしそうな可愛い感じ。メニューも多すぎないので選びやすい感じがしました。Fresh Milkのカテゴリーが気になったのでそこから１つと、リスト最初のカテゴリー、フルーツティーから１つ注文。このお店も甘さを選べたので、30％にしてみました。
味は、お茶の風味が少なめでちょっと残念。甘さ30％でも個人的には甘めに感じたので、甘党さんは嬉しいかも。
Convoy St沿いなのでロケーション的にはとても行きやすいです。行った事が無い方は一度は行ってみてはいかがでしょうか？
シェアティー - Sharetea
Feb
1,
2019
サンディエゴ：麺屋うるとら ラーメン
黒胡麻坦々麺
Clairemont店のみで販売中！
閉店間際でもお客さんはたくさん
ウェイティングリストアプリ、早く直るといいなぁ（2019年1月31日時）
「麺屋うるとら」はクレアモント店と、去年10月にオープンしたミラメサ店がある、秋田からのラーメン店。麺は日本から直送された北海道産小麦粉 「春よ恋」で作る自家製麺、スープは化学調味料は一切使わず。お昼時には大行列の人気ラーメン店です。
この日頂いたのは新メニュー、黒胡麻坦々麺。味の感想は・・・うんまーーーい！！美味しい肉味噌、しゃきしゃきのもやしがが乗っていて、スープはほんのりピリ辛。個人的にはもう少し胡麻の風味がきいていても好きですが、香ばしさが美味しいラーメンでした。「春よ恋」の麺は食感・口当たりがとても美味しく何口目でも飽きずに食べられます。
クレアモント店のみで提供されているラーメンだそうなので、黒胡麻坦々麺が食べたい時にはクレアモントへ！
麺屋うるとら - Menya Ultra [ Clairemont Mesa ]
Jan
28,
2019
サンディエゴ：Red Robin アメリカン レストラン
Red Robin Gourmet Cheeseburgerパンの代わりにレタスのオプションで（Wedgie Style）。Red Robin特製のPickle Relishソースが美味しかったです！
Royal Red Robin BurgerこちらもWedgie Styleで。半熟卵が美味しい！
Simply Grilled Chickenサラダはシェアすると伝えると、２つのお皿に分けて持ってきてくれました。チキンが少ししょっぱめの味付けでしたが、しっとりで美味しかったです。
メニューが多くてとても迷います・・・
こんなに色々あります！※ウェブサイトには全バーガーの写真があるので、文字を読むのが面倒な時はウェブをチェック！
Happy Hourもありますよ！
テレビもあるのでゆっくりとスポーツ観戦できます
パティオ席も
Red RobinはサンディエゴではUTCモールの他2店舗、Chula VistaとEscondidoにあり、実は1940年代からある歴史あるバーガーショップ。ハンバーガーの種類は40種ほどあり、牛、チキン、魚などパテの種類も豊富。健康に気遣っていると食べにくいハンバーガーですが、Red Robinでは炭水化物を気にしている方用にパンをレタスに出来たり、グルテンフリーのパン、ベジタリアン用のパテ、フレンチフライの代わりに蒸しブロッコリーに出来たりと、さまざまな方が楽しめるバーガーがあります。
そして何とも嬉しいのが、どのバーガーもBottomless（底なし）サイドディッシュが付く事！サイドディッシュはフレンチフライ、サイドサラダ、コールスローなどがあり、おかわり自由！一番安いバーガーが$6.99なので、それに無限フレンチフライをつければとってもお得。学生さんやお給料日前の頼もしい味方です。
今回は注文しませんでしたが、アペタイザーもなかなかの選択肢がありました。キッズメニューやデザート、Bottomlessドリンクもあるので、食べたいものがバラバラでも何かヒットするはず！
UTCへ行った際には是非お試し下さい！
グルメバーガー＆地ビール - Red Robin
Jan
25,
2019
サンディエゴ：The Fish Market レストラン
ソフトシェルクラブロール（左）と刺身サラダ（右）
美味しいお刺身がたーっぷり乗ったお得すぎるサラダ！
Blossom Hill Roll
デザートにオレンジ
新鮮なお魚は量り売りもされています
Sushi BarはUSS Midwayとサンディエゴ湾が見渡せる席です
The Fish MarketはDel Mar店とSan Diego店の2箇所あります。San Diego店には寿司バーがあり、良く利用させて頂いています。日本人寿司シェフが、上質で美味しいお寿司を握ってくれますよ。
この日はランチに行ったので、握りではなくロールを注文。ちょっと変わった、Soybean Paperに巻かれているソフトシェルクラブロールは、ピンク色の大豆シートで色鮮やか。ロールも美味しかったのですが、驚いたのが刺身サラダ！値段が$13、$14くらいで、このボリューム！マグロ、サーモン、ハマチ、ホッキ貝、エビ、蟹がたっぷり乗っていて大満足でした。
寿司バーでもレストランメニューを注文できるので、美味しいシーフードが食べたい時には是非お試し下さい。
フィッシュマーケット 寿司バー - The Fish Market Sushi Bar
×
- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
Bayside Auto 
PSPINC JP 
内倉憲一 
dote 
Kenichi Uchikura 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
藤田文枝 
神谷保険 
エメラルド 
birdy 
Toshiaki Nomura