Feb
27,
2019

サンディエゴ：Guest Kabob 中華 バーベキュー

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Rare mini beef ... Rare mini beef skewer、Chicken gizzard、Chicken gristle
（ミニ生牛肉、砂肝、鶏軟骨）
ワサビ醤油いいな～、と思ったら黒酢でした！
Tofu Skin （湯葉）... Tofu Skin
（湯葉）
Cold chicken bo... Cold chicken bones dishes、Pork ear mix cucumber
（ぴり辛鶏軟骨炒め、豚の耳皮ときゅうり）
Breaded chicken... Breaded chicken cutlet
（チキンカツ）
Stir-fried spic... Stir-fried spicy squid
（イカのピリ辛炒め物）
串メニュー 串メニュー
アペタイザーや一品メニュー アペタイザーや一品メニュー
店内はキレイでおしゃれな感じ 店内はキレイでおしゃれな感じ
サンディエゴ：Guest Ka...
今日はChina Maxと同じモール内にある、ちょっと変わった串焼きレストラン、Guest Kabobをご紹介！

中国人の知人に誘われて行ったこのお店は、北中国地方の料理だそうです。さまざまな具材を串に刺して焼かれて出てくるものがメイン。他にも一品料理や麺・飯系のメニューも。とりあえずオーダーは知人にお願いしました。

串の具材はお肉からシーフード、野菜などさまざまでしたが、どれも独特なスパイスで味付けされていて、辛いものが苦手な方は気をつけた方が良いかも知れません。殆どの串は1オーダーにつき1本ですが、物によっては1オーダー20串や10串だったり。個人的に気に入ったのが、Tofu Skinの串。湯葉の様な薄い豆腐の皮がスパイスと合い、食感も良くとても美味しかったです。

日本の焼き鳥や串焼きとはちょっと違いますが、色々な具材があってとても楽しい！一品料理もバラエティーがあってよかったです。スパイスが効いているものや辛い料理が多いので、ビールが進みます。

ちょっと変わったものにチャレンジしてみたい方は、是非お試し下さい！

客串燒烤社 - Guest Kabob Chinese BBQ

#GuestKabob #review #sandiegotown #サンディエゴ #レストラン
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ファルコン
ファルコン 
焼き鳥などとは違った食材が楽しめそうで、面白そうですね。
Posted at 2019-02-27 12:04

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SanDiegoTown & LosAngelesTown
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
ファルコン様、
おっしゃる通りで、いつもとはちょっと違う食材が串で出てくるので、とても楽しいです。味付けも酒飲みにはたまらないスパイスが効いていて進んでしまいます。
Posted at 2019-02-27 12:08

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