やっぱり懐かしいサツマイモの天ぷら

Sep

2009

やっぱり懐かしいサツマイモの天ぷら

急に秋に向かい始めて、松茸やら秋刀魚やら
既に出回りなんだか拍子抜けの感じの秋の味覚
いやいやまだまだでっせ（笑）
近所から紅アズマ？が届きだしたと思ったら
市場からは紅サツマ。
どちらもきれいな紅色です
赤色色素って漢方では貴重な抗がん薬と聞いた
ことがありますが、赤い野菜ってなかなか少ない
この季節身体が求める色のひとつでしょうか
天ぷらはまだほのかな甘みですが、やっぱり
秋を感じる香りを感じます
栄養価も高いので夏の疲れを取る意味での
サツマイモいかがでしょうか。

#グルメ #バー #レストラン

ロッキーおしょう

色が鮮やかです

学校から帰ると冷えた芋天に

ぱくついた子供頃を思い出します

Posted at 2009-09-02 16:46

birdy

大好き！！！


讃岐うどんにピッタリです。

しょっちゅう、食べてます。(^_-)-☆

鳴門金時が美味しい！

Posted at 2009-09-02 17:19

ロッキーおしょう

おー鳴門金時ーーブランド品ですね（笑）

Posted at 2009-09-03 02:35

dote

子供の頃天婦羅といえばサツマイモでした

最近は食べてないな

Posted at 2009-09-02 17:48

ロッキーおしょう

ですよねえー

外国の方々に日本の天ぷらを紹介

したりする場合、海老だの松茸だの

高価な食材ばかり目立ちますが・・

庶民は食べてないでしょう（笑）

Posted at 2009-09-04 00:23

ファルコン

甘くて、サクサクとして、サツマイモの天ぷらはいいですね。


子供の頃のおやつによく食べました。

Posted at 2009-09-02 18:19

ロッキーおしょう

日本のおやつの定番なんですねえ

Posted at 2009-09-04 00:24

keimi

子どもの頃、サツマイモの天ぷらは、おばあちゃん（小２で他界）が籠いっぱい揚げていました。

揚げている横から、手を伸ばして味見していたのを思い出します。

Posted at 2009-09-02 18:28

ロッキーおしょう

やっぱりー

同じくです（笑）

大人になって美味しさを再認識しております

Posted at 2009-09-04 00:25

MSHIBATA

秋です。

おいしそうな天麩羅ですね。

立ち呑み屋にもありそう。

Posted at 2009-09-03 02:37

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ロッキーおしょう

そうですよね

揚げたてっていいますが、サツマイモ

なんか冷えたほうが味がよくわかりますよね

Posted at 2009-09-04 00:28

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