やっぱり懐かしいサツマイモの天ぷら

やっぱり懐かしいサツマイモの天...
急に秋に向かい始めて、松茸やら秋刀魚やら
既に出回りなんだか拍子抜けの感じの秋の味覚
いやいやまだまだでっせ(笑)
近所から紅アズマ?が届きだしたと思ったら
市場からは紅サツマ。
どちらもきれいな紅色です
赤色色素って漢方では貴重な抗がん薬と聞いた
ことがありますが、赤い野菜ってなかなか少ない
この季節身体が求める色のひとつでしょうか
天ぷらはまだほのかな甘みですが、やっぱり
秋を感じる香りを感じます
栄養価も高いので夏の疲れを取る意味での
サツマイモいかがでしょうか。
#グルメ #バー #レストラン

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色が鮮やかです

学校から帰ると冷えた芋天に
ぱくついた子供頃を思い出します
Posted at 2009-09-02 16:46

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大好き!!!


讃岐うどんにピッタリです。
しょっちゅう、食べてます。(^_-)-☆
鳴門金時が美味しい!
Posted at 2009-09-02 17:19

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おー鳴門金時ーーブランド品ですね(笑)
Posted at 2009-09-03 02:35

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子供の頃天婦羅といえばサツマイモでした

最近は食べてないな
Posted at 2009-09-02 17:48

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ですよねえー

外国の方々に日本の天ぷらを紹介
したりする場合、海老だの松茸だの
高価な食材ばかり目立ちますが・・
庶民は食べてないでしょう(笑)
Posted at 2009-09-04 00:23

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甘くて、サクサクとして、サツマイモの天ぷらはいいですね。


子供の頃のおやつによく食べました。
Posted at 2009-09-02 18:19

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日本のおやつの定番なんですねえ
Posted at 2009-09-04 00:24

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子どもの頃、サツマイモの天ぷらは、おばあちゃん(小2で他界)が籠いっぱい揚げていました。

揚げている横から、手を伸ばして味見していたのを思い出します。
Posted at 2009-09-02 18:28

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やっぱりー

同じくです(笑)
大人になって美味しさを再認識しております
Posted at 2009-09-04 00:25

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秋です。

おいしそうな天麩羅ですね。
立ち呑み屋にもありそう。
Posted at 2009-09-03 02:37

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そうですよね

揚げたてっていいますが、サツマイモ
なんか冷えたほうが味がよくわかりますよね
Posted at 2009-09-04 00:28

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