Oct
17,
2010
昨夜は名古屋コーチンでした
祝う会でした
お婆ちゃんが寂しくなられてから初めての誕生日ということで
お爺ちゃんに元気をつけていただこう。ということで
名古屋コーチンの丸焼きを奮発しちゃいました
一般のブロイラーに比べると少々かたく感じますが
それが昔の鶏ですね、味は言うまでもなく美味しいはずですが
どうだったんでしょうか?
やけに切り分けるのが上手なご家族がみえまして・・・
お聞きしたら生物の先生(笑)とか
さすがでした。というか驚きました(笑)
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