Oct
17,
2010

昨夜は名古屋コーチンでした

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昨夜のご予約はご家族でお爺ちゃんとお父さんの誕生日を
祝う会でした
お婆ちゃんが寂しくなられてから初めての誕生日ということで
お爺ちゃんに元気をつけていただこう。ということで
名古屋コーチンの丸焼きを奮発しちゃいました
一般のブロイラーに比べると少々かたく感じますが
それが昔の鶏ですね、味は言うまでもなく美味しいはずですが
どうだったんでしょうか？
やけに切り分けるのが上手なご家族がみえまして・・・
お聞きしたら生物の先生(笑)とか
さすがでした。というか驚きました(笑)
#ブログ
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomura 
名古屋コーチンとは豪華ですね。
まだ食べたことがありません・・・。

生物の先生とはタイミングがいいというか・・・。
Posted at 2010-10-17 20:16

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おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
本当に包丁さばきが・・(笑)
Posted at 2010-10-18 08:10

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dote
dote 
皮がパリッとしていて美味しそうですね
Posted at 2010-10-18 00:45

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おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
ブロイラーに比べると皮が厚いですね
そういう意味では皮が美味しいかも
Posted at 2010-10-19 00:46

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せんべい
せんべい 
いい色ですね。うみゃそう。
Posted at 2010-10-18 06:07

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おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
ほりゃあそうだわ　おみゃあさん(笑)
うみゃあでかんわ　と思います
Posted at 2010-10-19 00:47

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尾中　泰（ひろし）
尾中　泰（ひろし） 
名古屋にいったら絶対トライしたいです。
Posted at 2010-10-18 11:30

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おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
その節はぜひご一報を！(笑)
Posted at 2010-10-19 00:47

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birdy
birdy 
この焼き照りがなんとも！
楽しそうな歓声が聞こえてきます。
Posted at 2010-10-18 15:23

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おしょうと笹のみこんにゃく
ロッキーおしょう 
ご家族でにぎやかに盛り上がって
いただいたようです
Posted at 2010-10-19 00:48

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