Jan
15,
2021
美味しいカレーって…
いやあのさあ〜最近はあまり料理の
調理でチャレンジとかしないしね(笑)
何か基本に忠実に美味しく出来ればと
思う事多し…
面倒じゃんね(笑)
先日普通に家族の晩御飯で作ったわけだけどね
美味しく出来たんだわ(笑)
なんでやろう?
普通に市販ルー箱を見て
忠実に作っただけなんだけど…
あ!だからか(笑)
いつもフォンを適当に入れて濃かったり
薄かったりでさ
やっぱり基本に忠実にね
ちゃんと水の量から量って作ってね
日本のカレールーはほんと美味しいからね(笑)
あ!でも玉ねぎはぎょうさん入れてちょうなも〜えか〜(笑)
今更だけど…
たかがカレーされどカレーだね
Jan
14,
2021
「イジられ名字が逆転!倍返し」
知らんがな〜こんな番組〜(笑)
いつからやっとんねんな(笑)
NHKのネーミングバラエティー
『日本人のおなまえっ!』
https://www.nhk.jp/p/onamae/ts/Q8YXVJV4KK/
近年就寝時間が早いおしょうですが…
寝入ってすぐに電話が…
おいおい誰〜って近所の熟女様から…
あんたさあ〜NHK付けやあ〜(ほぼ絶叫に聞こえる(笑))
あのお〜なまえやっとるで!纐纈って!
すぐだよ!今やっとるで! ガチャ!
……
……
なんなん今の電話(笑)
はあ〜んでなんだっけ?
NHK?なまえ?……
って事でやっと起き出して
テレビ付けるとやってましたあ〜(笑)
間も無くしてSNSで賑わしく反響までいただいてね
(これは素直に嬉しいです)(笑)
石川県能登のアケボから
『キタアーーーー!おしょうのなまえ〜!』って
ツイートしてくれてね(笑)
(良かった〜七尾もNHKやってて(笑))
大抵中学とかで調べたりしないですか?
苗字の語源とか。
そもそもの語源は…テレビの通りで こうけち染め
から来てるって話でして。
戦国時代まで飛んで源氏の家臣…、土岐氏の家臣
などなど、先日は纐纈集落まで辿り着いてね(笑)
おしょうのなかではかなり体系的にまとまって(笑)
完結に近いところまで来たの…そこで
NHKさんが重い腰を上げてまとめてくださった
ようです(笑)
あのさあ〜NHKさん、おしょうに一言もなくやってかんわ(笑)
心の準備が要るでね(笑)
そんな突然 『纐纈祭り』な夜を
楽しませていただきました。
反響をいただいたみなさんありがとうございました。(笑)反響が嬉しかったです!
あ〜眠い〜zzzzz
Jan
13,
2021
雪景色とスタッドレスタイヤ
今回日本海側の大雪で大変な被害に
遭われてるみなさんには心からお見舞いを申し上げます。
ちょっと酷い降りでしたねえ〜
降り過ぎだわ。
少しずつしんしんと降り積もるならいいけどね
連続して1メートル近くも積もるって…
さて、
昨年は全く降らなかった尾張平野
今年は…
久しぶりの雪に何か和んでいます。
年に数回降ってほとんど積もる事が少ない
愛知県北部ですが、ほとんどの家庭のクルマで
最低1台はスタッドレス履いてるって
北陸の友人に話したら
愛知の人たちってどんだけお金持ちなん?(笑)
そのために毎年履き替えて?
あり得へん(笑)
と一笑された事あったっけ?
冷静に考えればたしかにそうだよね〜
でもね、一方でスタッドレスタイヤは3年に一回は
新調しないとグリップが落ちて効かないらしいし
そりゃあ用心することに越した事はないよ
まあ〜費用対効果では(笑)ちょっと稼働率
低すぎだよね
愛知県のみんな!
やっぱり用心し過ぎやろか?愛知県民は…。
Jan
12,
2021
スーパーの食材って本当に良くなりましたよね
最近もっぱら市内の食品スーパーや
JAの産直市場で食材を買って家の小さな
キッチンで調理しているわけですが…
ふと気がついたけどね
野菜も魚もお肉もだけど
誰でも何にでも簡単に調理しやすい。
(お母さん腕の差って話じゃないよ(笑))
カットや大きさ、形状などほんと
ゴミが出にくくて…
そうすると
切ったり煮炊きが楽に出来るわけで
これってね、時間に追われてるお母さんたちは
わかってないかもだけどさ
あ!ベテランお母さんならご存知と思うわ(笑)
昔は…なんて言ったらいかんけど
簡単に言うと泥洗わんでも良いし(笑)
そんな事じゃないけどね
スーパーさんの食材の提供技術って言うか
ほんと日本のスーパーさん凄い進化してるなあ
それと共に和洋中の料理簡単に作る
レトルト(麻婆豆腐とか)やら調味料も
スンゴク美味しくなっててね
って事はだよ
誰でもプロの味や香りに近いものが
簡単に出来るようなスーパーと
メーカーさんの技術レベルがさ、どんどん
進化してる。
家庭で賄い担当してて最近気がついた
なんちゃって料理人だったおしょうです。(笑)
自然食だの難しい事ばっかでアタマでっかちじゃなくてさ
普通に美味しい本格的な物が家庭で
食べれるようになった日本…本当の意味で
食が豊かになったね
Jan
11,
2021
念願の金華山登りへ
毎週末、金華山を中心に岐阜市近郊山々に
登ってる同級生のSNS見ててね
岐阜市内周辺には標高300mくらいの
小山が何箇所もあってね、金華山に連なる
水道山、鷹巣山、洞山それに
少し北には百々ヶ峰などバラエティーに
富んだ山々があって週替わりくらいで楽しそうです。
それ横目で見てて…
あー気持ちよさそうだなあ〜って(笑)
思ってて…そう、思うよ。
でもさあ〜
無理!(笑)そんなもう何年も山登ってないし
トレーニングも何もしていない今、
もうねえ〜第一に気持ちが付いて行けないわ(笑)
そんな時期が何ヶ月かあって。
ある日の事
娘から北の方角がいいで金華山登るか?
??
いやいや無理やろう〜と(笑)
思いきや
いや、行くか!って事に(笑)
でさあ〜
これが近いのなんのって(笑)
日曜日朝だったけどね20分くらいで着いたわ
どんだけ手軽やねん(笑)
詳しい抱腹絶倒鎮登山は↓こちらYouTubeから
https://youtu.be/b-ch_oj1xRI
そんなわけで急に思い立った日曜日早朝、
適当にランニングウェア着てちゃーっと出かけたわ
日の出にはとても間に合わず、岩戸公園駐車場に
(今回は岩戸公園駐車場から歩いて入山)
着いたのが7時半過ぎ。そこから急ぎ歩き始めたが…
もうねえ最初の坂がもうかなりキツくてね(笑)
すぐに息が切れて…ゼーゼー言いながら
東坂ハイキングコースへ。
ハイキングってこんなにシンドイのか?って
途中何度も引き返そうか考えてると
八合目あたりで岐阜城の勇姿が目に飛び込んできてね
ここまで来たら引き返せないべ(笑)
そんなこんなで歩く事小1時間
ふと右手の林の合間から岐阜市内北方面の絶景が!
ついでに尾根左手に尾張平野を一望する超絶景が!!
キタアーーーーーーーーー!!
いやあ〜苦労した甲斐があった〜
当日はあいにくの曇り空でしたが
薄らと雪景色の下界はもう何も言うことがない
息を呑む素晴らしさでした。
下山は登りの半分くらいの時間で重力に逆らわず
楽に降りれるはずだったが…
膝が悲鳴を上げてね(笑)途中何度も休んで
やっとのこと降りて来ました。
下山してからはもう呆然としてしまって…
凄く無口でしたよ(笑)
当然のことながら数日間は足腰背中まで(笑)
筋肉痛が心地よくてね、1週間ほどで
また行ってみてもいいかなあ〜(笑)みたいな。
そんな超ど素人の低山ハイク@金華山でした。
Jan
10,
2021
牛丼とカレーだけんどが
久しぶりによう〜
吉野家さんへ寄りゃあてまったわ
午前中の半端な時分でよう〜
もよおってまったわ(笑)
(迷ってしまいました)
昼餉ならカレーや豚汁食べてゃあやろ
ほんでも朝餉なら味噌汁と牛丼きゃあ?
ほりゃ難儀な事だわ(笑)
ほしたらおみゃあさん
ええもんがあるぎゃ〜
牛丼にカレーがかけたるやろ〜
これええぎゃあ!(笑)
ほんでちゃーっと出来ゃあてまってえか
よばれたけんどが…
あのよう〜やっぱしなも〜
別の方が良かったわ(笑)
別々に食べたかったわ(笑)
てな訳でおしょうのチョーゼツ幸せそうな顔は↓
https://youtu.be/ODq1qIYln0M
おみゃあさんたあもきいつけてちょうなも〜
えか〜(笑)
まあどうでもいい事だけんどが(笑)
Jan
9,
2021
草井の渡し
正月で運動不足の塊な輩で
木曽川の堤をぶらぶら。
以前から気になっていた
『草井の渡し』の碑を見つけました。
なんで気になるのか?
実はね近所の瀬部の金刀比羅宮尾張分社さんの
氏子さん達の話を長年聞いててね
金刀比羅宮 尾張分社
〒491-0001 愛知県一宮市瀬部四日市場17−2
0586-78-2580
https://goo.gl/maps/q218odi9TurEThwN8
草井に金刀比羅宮尾張分社の末社、祠が祀ってあり
お祭りの時はそちらへも回ると何度も聞いてた
?なんで
金毘羅さんは水神さま。
だから船が沈まないようにと言う事で
合祀ならぬ分祀をしたようです。
このほか北方の渡しにもあります。
さて、
1200年頃、鎌倉幕府の美濃侵攻から
戦国時代の頃には織田信長の新加納の戦いなどなど
昭和44に愛岐大橋が完成するまで
800年もこの渡しが続いたとあり
800ってどんだけ〜!(笑)
いやあ〜これって凄いことだなあ
(最後のカタチの渡し船は380年らしいっす)
草井の渡し…昔からよく聞いてたが
初めて見つけて興奮したわ(笑)
https://konanjoho.com/archives/1068653969.html
ここらは木曽川の支流の分岐元でね
鎌倉の頃、暴れ八流っていうくらい木曽川の支流は
大水のたびに荒れてたようです。
つまり、この草井過ぎたあたりから8つの支流に
別れてたとの文献が一宮では主流(笑)のはず
あ〜!だから分岐する前のところで川を渡るのか?
ご存知の方あれば教えてください〜
どの地域にも古からの遺産があるだろうけど
時間と共に埋もれてしまって行くんだろうなあ〜
でもその存在に気づくと土地の理解が深まるし
興味も湧くしね
Jan
8,
2021
信長じゃねえや(笑)岐阜とポルトガル
BSで見た戦国時代の日本はまさに世界史の
最先端にいた。ってはなし
NHK BS 大戦国史 『激動の日本と世界』
https://www.nhk-ondemand.jp/goods/G2020109777SA000/
これは面白かったです
戦国時代はオランダ、スペイン、ポルトガルと
上手く付き合って武器を得たところが
勝ってるんだねえ〜初めて知りました。
イエズス会の資料が最近発見されて日本史が
変わったって…おいおい!
当時のヨーロッパの勢力争いに日本の武器発注の
資金が密接に影響してたとか…
もう世界史とか日本史って分ける意味が無くなって
きたやん。(笑)
そしてさ
岐阜城金華山に登ったらやはり岐阜城とポルトガル
的な記述があって
やっぱりここは深い関係があるんではないか?
究極、岐阜とポルトガル(笑)
岐阜のみなさーーーーん
ポルトガルが切り口で何か出来そうじゃないですか?(笑)
Jan
7,
2021
冬の和菓子、羊羹
福井から石川にかけて
真冬に水羊羹を食べられるそうで…
なんでもコタツに入ってとあり得へん。
って驚いてから随分経ったが(笑)
水羊羹って清涼感で夏じゃねえ?
普通(笑)
冷たい水で冷やして…とか
夏の甘味の代表的な和菓子…じゃ無いんか?(笑)
って事で検証しました。
先日福井でゲットした間違いなく福井の水羊羹を
正月に暖房の効いた部屋で
しかも飲んだ後に(笑)
……デラうみゃあがや!(笑)
普通に、ええがね♫(笑)
夏のお菓子って…
なんだあ〜ウソか!(笑)
でもさあ、名古屋界隈で冬に羊羹って
売っとらんのやにゃあか?
熱い緑茶と羊羹をコタツで…
おいおいええぞ!
(笑)
菓子屋の人んたあよ〜
『冬の新たなシーンを楽しむ
アイテム』
なーーんちゃって(笑)
適当に聞き流してね(笑)
Jan
6,
2021
青春のリベンジ
若い頃はなんでもやってみたがるけどさ(笑)
おしょうも幼少の頃から自転車で遠くに行っちゃって
親や幼稚園が探す騒ぎになったりね(笑)
中学や高校になると何か目的物を見つけると
自転車で行って見たくなるらしい(笑)
やれ琵琶湖までだの伊吹山までだの…(笑)
今時分の若者も…
昨年の事、
20代の甥っ子が東京から名古屋へ
自転車で挑んだが…
残念ながら撤退。
浜松通過したくらいだったけど
それでも凄え〜まあ頑張ったねと思ったけどさ(笑)
ところが、先週SNSに
仙台を出発します〜って発信あり
???
え!マジか?またやるんか?(笑)
ほりゃあ、たしかに少年期はサッカー一生懸命やってたし
知らん間にデカくなっててガッチリした身体つきやた(笑)
そう、知ってる。
いやだけどさ
仙台って宮城県やし(笑)
いやちょっと厳しいやろ?
途中福島では警察の職質受けて
指導受けたりして(笑)
年始に東京の八重洲口でパチリ!が
送られてきて
最後は静岡だあ〜ってさ
何がそんなに頑張らせるのか?
そんな子に見えなかったけどね
何か秘めてたんだなあ〜
今夜中には名古屋へ着くって…
そんな無理せんで良いから
とにかく安全に走ってくれよ
頼むぜ!
そう祈ってると…
夜分にすみません
名古屋に着きました!って(笑)
すげえなあ〜本当に走り切ったんだ!
でもこういうのやり切るって
人生の凄い自信につながるよね
若さゆえと言わず何か小さな事でも
挑戦する気力が湧いてきました。
ねえねえ、自転車ってこんなによ〜けな
走れるんだね?
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