シアトルからのお客様

シアトルからのお客様
PSP内倉さんが来てくださいました
ブログル仲間も集合!
いつも不思議な仲間意識と言うか(笑)
とても楽しい時間でした
ありがとうございます!
#ブログ

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輪くぐりと提灯祭り

輪くぐりと提灯祭り
昨日は地元神社の輪くぐりと提灯祭りでした
朝から葦を束ねて竹を取りに歩き本当に
年行司(当番の地域)さんはご苦労様です
神事のあと8の字に輪をくぐり
その後願いを書いた札と共にお参りです
提灯は一部ろうそくののものもあり
地味ですがなかなかの風情の境内の夕刻です
ああーー夏だなあと思う
神社の夏祭りです
#アート #伝統 #文化 #芸術

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厨房の温度

厨房の温度
昨夜の8時頃の厨房の温度です
日中は・・・軽く45度越えました(笑)
まあ暑いを通り越してます
ペットボトルで水を冷やして
10分おきくらいに飲んでます
はやくオール電化にしたいなあ・・・
もちろん暑いのは火を使う調理の
ところ、私のポジションのみです
料理は涼しいところで調製しております
#ブログ

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夏のご宴会の始まり・・・

夏のご宴会の始まり・・・
夏のご宴会のご予約をいただいております
こちらは保育士さんの歓送迎会?でした
それはにぎやかで(笑)パワフルな
笑い声が店中に響き渡り楽しいそれは楽しい
よるとなりました
お料理も女性向けに夏野菜やこんにゃくに
始まりパワフルなご飯も・・・
楽しい夏のお集まり、お待ちしております
#グルメ #バー #レストラン

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雨の休日三井アウトレット竜王

雨の休日三井アウトレット竜王
先日雨の休日にオープンしたばかりの
滋賀県三井アウトレット竜王へ出かけました
6500台の駐車場では間に合わないので
急きょ1500台拡張したとか。
万博以来の人ごみに緊張しました(笑)
写真は入場を並んで待ってる北出入り口です
フードコートが大阪や京都のお店ばかりで
名古屋人には興味深々で楽しかったです
それにしても6500台では足りない・・・
本当に不景気なんでしょうかねえ
#ブログ

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夏の法要料理

夏の法要料理
夏の法要料理をご用意させていただきました
3回忌?とのことでスタッフ一同気張って(笑)
何か変えて・・とか、いつもと違うものを・・とか
夏の法要料理
¥3500(別)から
お待ちしております
#グルメ #バー #レストラン

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PSP内倉会長来店!!

PSP内倉会長来店!!
7月25日のお昼にオフ会をしていただくことになりました。
半年ぶりに日本出張のうちくらさんが来店
くださいます

日時:7月25日(日)11時30分から
場所:笹のみ
http://www.sasanomi.com/
会費:昼食費用として¥2000-

申し込みは、笹のみへお電話あるいは
私宛にメールをお願いします・・・

私どもの刺身蒟蒻、当日しっかり食べられます、お持ち帰りも可能です
#ブログ

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今年も夏に美味しいヘルシーなお弁当

今年も夏に美味しいヘルシーなお...
今年も食材5色健康バランス法を提唱されてる
杉本先生(栄養学)のヘルシーピット?
http://www.healthypit.co.jp/main.html
さんの依頼で各企業様にお弁当をご用意
させていただきました
毎度思いますが、食材の栄養価やバランスの
大切さが身にしみます
5色の色の野菜・・・なかなか摂れませんね(笑)
このお弁当は本当に手間隙がかかります。が、
たっぷりの栄養バランスと愛情がいっぱいですね
今回も勉強させていただきました
#グルメ #バー #レストラン

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今年も梅が届きました!

今年も梅が届きました!
なんだか甘酸っぱい香りがただよってて・・
香りの元はこの梅たちでした
毎年上州は榛名山の麓から送っていただいています
本当に良い香りです
今回到着分は梅ジュースとしてメニューに
登場する予定です
#グルメ #バー #レストラン

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夏の夕方の散歩とムラパンさん

夏の夕方の散歩とムラパンさん
日々猛暑?の名古屋ですが・・・
夕方お休みの日、子供にせがまれて散歩を
することになりまして・・テクテク歩きながら
おたまじゃくしがどうだとか、田んぼ水が少ないとか。なんだかかんだか言いながら
歩いてると・・・あ!!ムラパンさんところまで
来ちゃった(笑)
もう閉店された後なのでお顔を拝見することなく
なんだか閉まったシャッターも表情があって
面白いのでパチリ!
またテクテク歩いて帰ってきました
#自然

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