Apr
29,
2010
内倉さーーん今日はブログル仲間の来店多し(笑)
個性的な男性2名?!?!
あーーKUMAさんだあ(笑)
その後の方・・・あれえdoteさん
しかもオープンカーにチョイ悪?オヤジサン(笑)
2名さまお食事が済むとじゃあ!と
オープンカーにお二人乗り込んで走り去りました
カッコイイ!(笑)
ちょっと寒くないですか?(笑)
とそのすれ違いで
ブログル仲間の ブイくん さんが
奥様とご来店(写真)
なんだかブログル仲間の多いランチでした
内倉さーーん
お二方に内倉さんのビジネスカードを
ちゃんとお渡ししましたよーー!
報告まで
Apr
26,
2010
夕空にエックスの文字?!?
空にエックスの文字・・・えーーー
アクロバット飛行でもないだろうに・・・
やっぱ飛行機雲だよなあ(笑)
この辺は東京大阪間(東西)の飛行機雲はよく出ます。が
セントレアを通過するのか南北の飛行機雲は
見たことがありません
ちょっと驚いた瞬間でした(笑)
Apr
24,
2010
ハンバーグ焼いて中!
オーブンで焼いてる人は
焼かれているもっとも美味しそうな
状態を見ること出来ます(笑)
オーブンを覗くと
ジュウーーー!グツグツジュー!みたいな
(笑)
よしよし!(笑)
さあ週末はみなさんハンバーグを
作りましょう!(笑)
ちなみにオーブンの温度は230〜250度
で焼いております
Apr
23,
2010
今朝の新緑!作物もガンバレー!
車を止めてパチリ!
朝から気持ちがいいです!
毎日野菜の相場が気になる立場としては
このたっぷりの日差しで野菜たちが
育つことを祈るばかりです
ガンバレーー!野菜たちーー
Apr
20,
2010
ガスレンジがとうとう・・
新しいレンジになりました(写真)
最新のものはキッチリ焼けて、キッチリ煮炊きが
できてサクサク作業が進みます
でも反面、いままでがんばってくれた古い機種
(最後は足も朽ちて折れそうでした)が
名残惜しい気もします
がんばってくれたレンジに感謝の気持ちでいっぱいです
さあ気分一新、新たな調理も挑戦していかないと!
Apr
19,
2010
名古屋のB級グルメ?
名古屋のソースメーカー コーミさんが
名古屋城本丸御殿復元と兼ねて
名古屋焼きそばソースを業務用に作られた
ようです
まあ地元民でもまったく未知の味
近々作ってみようと思いますが
なにやら製法にオリジナリティーが
あるようで
いろいろと調理を学んできました(笑)
Apr
17,
2010
今年も夏に美味しい冷麺を・・!ここだけの話ですが
今年は新しい冷麺を始めます!
と言いますか、試作を始めました。
昨夏に好評いただきました山形風だし
をベースにサッパリした
夏野菜いっぱいの冷麺です
きゅうり、ナス、みょうが、白ネギ
しょうが、大葉などこれをしょうゆダレに
漬け込んで麺にかけ長いもとろろをかけて
召し上がっていただこうと考えていますが・・
試作はまずまず好評ですがあと何か
足らないなあ・・・もう少しお時間を(笑)
試食したいぞ!って奇特な方見えましたら
ご一報を!(事前に仕込が必要です)(笑)
連休には・・と会長からプレッシャーが・・。
Apr
16,
2010
名古屋メシ3’?
雰囲気の良い煮込みうどん屋さんに
お邪魔しました
そこで・・
なにこれ?(笑)と思わず尋ねた。
これってどんな味なんですか?
店員さん:カレー風味の味噌煮込みうどんです!
えーーこれください!
味は普通に名古屋の味噌煮込みうどんですが
風味は確かにカレーの香りが・・
でも美味しい!(笑)
なにこれ??(笑)
麺は味噌煮込み特有のコシともッチリ感が
あって美味しいです
機会があればおためしを
岐阜県羽島市
煮込みうどん 加とう さんです
火曜日定休
058−394−2722
あーー美味しかった。ご馳走さまでした
Apr
12,
2010
尾張一宮モーニングマップが届いた!
町おこし的にがんばってます
そのマップとやらが出来て送られてきました。
まあそれほど・・と地元民としてはやや冷ややかな(笑)感じ
でしたが、改めてマップを見てなんだか嬉しい(笑)
モーニング(コーヒーと一緒にサービスされるセットのこと)を
食べ歩くのもいいかも?!と思い始めた
みなさんご苦労様です(笑)
役員は知った方ばかりですが
いや本当にご苦労様と言いたい
わが街の新しいキャッチフレーズ?!
がんばれーーー!
あなたの街のコーヒー屋さんには
モーニングサービス(コーヒー代金に含むサービス)はありますか?
Apr
11,
2010
サクラの後の季節が好きです
サクラの満開の季節はもちろんいいですが
サクラの葉の緑がどんどんもえゆる季節が
私は好きです
子供の頃の写生は初夏の新緑でした
サクラの夢のようなピンクの
カーペットも一瞬ですね(笑)
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