内倉さーーん今日はブログル仲間の来店多し(笑)

内倉さーーん今日はブログル仲間...
GW初日の今日、ランチタイムになにやら
個性的な男性2名?!?!
あーーKUMAさんだあ(笑)
その後の方・・・あれえdoteさん
しかもオープンカーにチョイ悪?オヤジサン(笑)
2名さまお食事が済むとじゃあ!と
オープンカーにお二人乗り込んで走り去りました
カッコイイ!(笑)
ちょっと寒くないですか?(笑)

とそのすれ違いで
ブログル仲間の ブイくん さんが
奥様とご来店(写真)
なんだかブログル仲間の多いランチでした

内倉さーーん
お二方に内倉さんのビジネスカードを
ちゃんとお渡ししましたよーー!
報告まで
#ブログ

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夕空にエックスの文字?!?

夕空にエックスの文字?!?
夕刻時、ふと空を見上げてびっくり!
空にエックスの文字・・・えーーー
アクロバット飛行でもないだろうに・・・
やっぱ飛行機雲だよなあ(笑)
この辺は東京大阪間(東西)の飛行機雲はよく出ます。が
セントレアを通過するのか南北の飛行機雲は
見たことがありません
ちょっと驚いた瞬間でした(笑)
#自然

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ハンバーグ焼いて中!

ハンバーグ焼いて中!
食べる人は見ることは少ないですが
オーブンで焼いてる人は
焼かれているもっとも美味しそうな
状態を見ること出来ます(笑)
オーブンを覗くと
ジュウーーー!グツグツジュー!みたいな
(笑)
よしよし!(笑)

さあ週末はみなさんハンバーグを
作りましょう!(笑)
ちなみにオーブンの温度は230〜250度
で焼いております
#グルメ #バー #レストラン

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今朝の新緑!作物もガンバレー!

今朝の新緑!作物もガンバレー!
出勤途中にあまりにも緑が鮮やかだったので
車を止めてパチリ!
朝から気持ちがいいです!

毎日野菜の相場が気になる立場としては
このたっぷりの日差しで野菜たちが
育つことを祈るばかりです
ガンバレーー!野菜たちーー
#ブログ

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ガスレンジがとうとう・・

ガスレンジがとうとう・・
15年ほどがんばってくれたガスレンジ(コンベクションオーブン付)がとうとう動かなくなり
新しいレンジになりました(写真)
最新のものはキッチリ焼けて、キッチリ煮炊きが
できてサクサク作業が進みます
でも反面、いままでがんばってくれた古い機種
(最後は足も朽ちて折れそうでした)が
名残惜しい気もします
がんばってくれたレンジに感謝の気持ちでいっぱいです
さあ気分一新、新たな調理も挑戦していかないと!
#ブログ

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名古屋のB級グルメ?

名古屋のB級グルメ?
先日とある展示会で発見!
名古屋のソースメーカー コーミさんが
名古屋城本丸御殿復元と兼ねて
名古屋焼きそばソースを業務用に作られた
ようです
まあ地元民でもまったく未知の味
近々作ってみようと思いますが
なにやら製法にオリジナリティーが
あるようで
いろいろと調理を学んできました(笑)
#グルメ #バー #レストラン

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今年も夏に美味しい冷麺を・・!ここだけの話ですが

今年も夏に美味しい冷麺を・・!...
こっそりお話します(笑)
今年は新しい冷麺を始めます!
と言いますか、試作を始めました。
昨夏に好評いただきました山形風だし
をベースにサッパリした
夏野菜いっぱいの冷麺です
きゅうり、ナス、みょうが、白ネギ
しょうが、大葉などこれをしょうゆダレに
漬け込んで麺にかけ長いもとろろをかけて
召し上がっていただこうと考えていますが・・
試作はまずまず好評ですがあと何か
足らないなあ・・・もう少しお時間を(笑)
試食したいぞ!って奇特な方見えましたら
ご一報を!(事前に仕込が必要です)(笑)
連休には・・と会長からプレッシャーが・・。
#グルメ #バー #レストラン

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名古屋メシ3’?

名古屋メシ3’?
所用で出かけた岐阜県羽島市で
雰囲気の良い煮込みうどん屋さんに
お邪魔しました
そこで・・

なにこれ?(笑)と思わず尋ねた。
これってどんな味なんですか?
店員さん:カレー風味の味噌煮込みうどんです!
えーーこれください!

味は普通に名古屋の味噌煮込みうどんですが
風味は確かにカレーの香りが・・
でも美味しい!(笑)
なにこれ??(笑)
麺は味噌煮込み特有のコシともッチリ感が
あって美味しいです

機会があればおためしを

岐阜県羽島市 
煮込みうどん 加とう さんです
火曜日定休
058−394−2722
 
あーー美味しかった。ご馳走さまでした
#グルメ #バー #レストラン

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尾張一宮モーニングマップが届いた!

尾張一宮モーニングマップが届い...
何年か前から一宮モーニングってことで
町おこし的にがんばってます
そのマップとやらが出来て送られてきました。
まあそれほど・・と地元民としてはやや冷ややかな(笑)感じ
でしたが、改めてマップを見てなんだか嬉しい(笑)
モーニング(コーヒーと一緒にサービスされるセットのこと)を
食べ歩くのもいいかも?!と思い始めた
みなさんご苦労様です(笑)
役員は知った方ばかりですが
いや本当にご苦労様と言いたい
わが街の新しいキャッチフレーズ?!
がんばれーーー!
#グルメ #バー #レストラン
あなたの街のコーヒー屋さんには モーニングサービス(コーヒー代金に含むサービス)はありますか?

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サクラの後の季節が好きです

サクラの後の季節が好きです
近所のお宮さんです
サクラの満開の季節はもちろんいいですが
サクラの葉の緑がどんどんもえゆる季節が
私は好きです
子供の頃の写生は初夏の新緑でした
サクラの夢のようなピンクの
カーペットも一瞬ですね(笑)
#自然

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