土曜日の催しです。 太刀魚は4つに切ってもらい焼き魚。 タイは1匹はそのまま塩焼き。もう1匹は2枚におろしてもらい、お刺身とあら炊き。ブリは塩焼きか 鰤しゃぶか まだ決めていません。 まあ 食材があるだけでも幸せと すぐには食べられないから、冷凍して 料理です。味が落ちることはないようです。