キャラメルトルテはホイップクリームをキャラメル味にしたクリームと、サクッとした感じのあるコーンスターチのスポンジ生地との組み合わせです。 とってもシンプルですが人気のあるお菓子です。 マカロンを飾ってというリクエストです。 小ぶりの12㎝ケーキなのでマカロン存在感ありすぎです!