Salon de Thé Sucre

晴れているものの、一面灰色に霞んだ空気に包まれるシュクレ近郊です。黄砂と花粉のダブルパンチは、なかなかの破壊力ですね💦。また、こんな時期に限って公私ともに追われるような忙しさに迫られ、怠いとか痒いとか・・言ってられないです💦

 

そんな状態でも、熱いコーヒーを口にして、その香りが鼻腔にに抜ける瞬間には心が落ち着くものです。シュクレでも、そんな気分転換のお手伝いができると良いな、と思いながらお菓子やお飲み物をサービスしています。

 

奇しくも今日は「ホスピタリティー・ディ」

思いやりや、もてなしの精神を広める日だそうです。

(kuro)

 

【３/２４店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰いちごリボンのレアチーズケーキ
🍰オレンジルーラーデ（オレンジクリームのロールケーキ）※１３時以降のお渡し

🍪エンガディナズーシュ
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

 

【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 ●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521361/202524
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）

 

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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook/インスタグラム/LINE公式アカウント等SNSメッセージでも対応可能
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#今年もやります
#ヤツらが帰ってくる
#ポワソンダブリル

午前中レッスンでは「フレジエ」を作りました。

３０年前からレッスンしている、いちごたっぷりのフランス菓子です。

作り続けても作り方に発見するところがありますね。

本日の生徒さんもとてもきれいに仕上げてくださったので写真撮らせていただきました。

（sucre)

【３/２３店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰いちごリボンのレアチーズケーキ
🍰フレジエ（カスタードのバタークリームケーキ）
🍪スノーボール
🍪フロレンティーナシュニッテン
🍪エンガディナズーシュ
🍪ショートブレッド
🍪くるみまる
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪ブロンディ・アメリカーナ
🍪ファッジブラウニー
🍪クッキーアソート
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
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🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
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#三重
#津市
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#ヤツらが帰ってくる
#ポワソンダブリル

【お知らせ】
３月２３日（日）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日につき、店頭販売およびイートインサービスのご利用可能時間を変更いたします。また誠に勝手ながら本日都合により早目の閉店時間とさせていただきます。

 
［OPEN］
14：00～17：30（L.O.17:00）
※教室使用状況により営業時刻が変動する場合があります
 
なお、本日店頭販売のお菓子達はレッスン終了後、改めてお知らせ予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBのコンタクトページから、もしくはSNSのメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
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🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）

 

-------------------------------------

　・・・パリジェンヌ
●ベリーカスタードとイチゴソースの刺激的な色男

　・・・パリジャン

販売期間や価格など詳細は改めて告知いたします

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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook/インスタグラム/LINE公式アカウント等SNSメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
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#三重
#津市
#お菓子好きとリアルでつながりたい

#今年もやります
#ヤツらが帰ってくる
#ポワソンダブリル

暖かい朝になりました。暑がりにとっては既に暑いと言っても過言ではありません💦そんなシュクレ近郊です。本格的な春の到来にスズメのお宿も動きが活発になってきました。忙しく資材の搬入中なのか、とにかく目まぐるしく働くスズメ達を見ていると微笑ましいものです。

 

さて。そんな働き者のスズメに負けることなく、果て無きお菓子作りの大海の旅を続ける笹船シュクレ丸も負けてはいられません。

 

もう間もなく、4月。

そうです。ヤツらが帰って来ます。四月の魚『ポワソンダブリル』

販売期間や価格など詳細は改めて告知いたしますが、商品内容は例年通り２種類の販売です。

 

『ポワソンダブリル』

●バニラカスタードにイチゴソース、安定の包容力・・・パリジェンヌ

●ベリーカスタードとイチゴソースの刺激的な色男・・・パリジャン

 

基本的に予約販売とさせていただきますので、本年もよろしくお願いいたします。

(kuro)

 

【３/２２店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰いちごリボンのレアチーズケーキ

🍰フレジエ（カスタードのバタークリームケーキ）※１４時以降のお渡し

 

🍪スノーボール
🍪フロレンティーナシュニッテン
🍪エンガディナズーシュ
🍪ショートブレッド
🍪くるみまる
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪ブロンディ・アメリカーナ
🍪ファッジブラウニー
🍪クッキーアソート
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
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　・15歳以上の方
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🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
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🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

朝晩の気温差が凄いですが、とにかく暫くは好天が続きそうなシュクレ近郊です。

今日も無事にお菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。温かい陽射しに誘われてブラブラ歩きのお供に、お菓子で心の栄養補給、ホッと一息ＨＯＴなお飲み物をご用意してお待ちしています。

(kuro)

 

🍰リッチフルーツケーキ
🍪スノーボール
🍪フロレンティーナシュニッテン
🍪エンガディナズーシュ
🍪ショートブレッド
🍪くるみまる
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪ブロンディ・アメリカーナ
🍪ファッジブラウニー

🍪クッキーアソート
💘はぐれ焼菓子正当派
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
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　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
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🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#紅茶
#中国茶
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【お知らせ】
３月２１日（金）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日につき、店頭販売およびイートインサービスのご利用可能時間を変更いたします。
 
［OPEN］
14：00～18：30
※教室使用状況により営業時刻が変動する場合があります
 
なお、本日店頭販売のお菓子達はレッスン終了後、改めてお知らせ予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBのコンタクトページから、もしくはSNSのメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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春らしい陽射しに照らされるシュクレ近郊です。

 

お久しぶりです、kuroです。富士へのレース出張などで丸々1週間店に不在でした。

3月も半ばというのに吹雪に吹かれ、雨にも翻弄される過酷なレースウィークでしたが、何が一番ツライって黄砂と花粉の量が半端なく酷く、この津市とは比較になりません。

 

ところで、嬉しいことがありました。

 

週明けに、今回のレースで走っている別のチームのドライバー兼チームオーナーが、鈴鹿に来たついでにシュクレへ立ち寄ってくださったようです。その日は残念ながらkuroは不在でしたが、見たことも無いような大きなBMWが駐車場に入ってきて、シュクレ先生はきっと驚いたことでしょう😸

律儀にお菓子も買い求めてくださったようで、この場を借りて感謝申し上げます。

 

レースで広がる縁、お菓子で取り持つ仲、人との関わりって不思議で面白くて、有難いです。

(kuro)

 

【３/２０🎌店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰リッチフルーツケーキ
🍪スノーボール
🍪フロレンティーナシュニッテン
🍪エンガディナズーシュ
🍪ショートブレッド
🍪くるみまる
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪ブロンディ
🍪ファッジブラウニー

⚠️その他のお菓子ただいま製作中
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
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🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
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#三重
#津市
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#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

時折小雨降る強風のシュクレ近郊です。
庭のアジサイは新芽を出してくれてます。季節変わり目の時期ですね。

今朝は白い小花のアリッサムを鉢植えしました。

シュクレの焼き菓子たちは一年中定番のものを店頭販売していますが、「くるみまる」は中身のチョコレートが溶けてしまうため６月から１０月ごろまでお休みです。

（sucre）　
【３/１９店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰リッチフルーツケーキ
🍪スノーボール
🍪フロレンティーナシュニッテン
🍪エンガディナズーシュ

🍪ショートブレッド

🍪くるみまる

*************

１４時以降ご用意
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪ブロンディ

🍪ブラウニー
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 ●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521361/202524
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook/インスタグラム/LINE公式アカウント等SNSメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
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#家庭菓子
#伝統菓子
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#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#マカロン

今朝は虹を見ました。曇り空のシュクレ近郊です。

 

午前中のレッスンでは「水玉ケーキ」を作りました。

いちごムースとホワイトチョコレートムースの２層をフレッシュフルーツで水玉模様に仕上げたボンブ型ケーキです。

作る楽しみがあるケーキです。

 

（sucre）　
 
【３/１７店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰いちごのスポンジケーキ
🍰リッチフルーツケーキ
🍪スノーボール
🍪アーモンドボール
🍪クッキーアソート
🍪フロレンティーナシュニッテン
🍪エンガディナズーシュ
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪ショートブレッド
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
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※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
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🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
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🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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#三重
#津市
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#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#マカロン

冷たい雨の日曜日。

温かい飲み物とお菓子達をご用意しています。

お待ちしております。

（sucre）　
 
【３/１６店頭販売〈Take away or Eat in〉】

🍰いちごのスポンジケーキ
🍰マローニトルテ
🍰レモンのカトルカール
🍰リッチフルーツケーキ

🍪スノーボール

🍪アーモンドボール
🍪クッキーアソート
🍪フロレンティーナシュニッテン
🍪エンガディナズーシュ
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪ショートブレッド
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
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※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
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🌞チャレンジレッスン
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　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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お菓子教室シュクレ
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
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#紅茶
#中国茶
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#旅好きとつながりたい
#マカロン