23日[OPEN]11:00~

23日[OPEN]11:00~
23日[OPEN]11:00~
勤労感謝の日🎌です!
働ける喜びを噛み締めて、火曜日ですが、本日営業いたします!

ただし、本日は急逝した仲間を偲び弔ってやる会に出席のため、17:30閉店とさせて頂きます。誠に勝手ながら何卒ご理解を宜しくお願い致します。

風は強いですが、日差しは暖かいです。
日向ぼっこしながらお茶呑んでると、幸せなんですよねぇ・・・
お茶とお菓子で、リフレッシュしにいらっしゃいませんか?
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります
*キャラメルリンゴタルト
*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*くるみまる
*マドレーヌ(レモンピール)
*クッキー
*フロレンティーナシュニッテン.....13時以降予定
*ショートブレッド.....13時以降予定
*ガレットブルトンヌ....容姿悪く30%OFF中

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

----------------------------------------------------------
【季節のお菓子を予約受付中です】

🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/415771/2021-09-18

🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/418311/2021-10-1

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#西郷栗
#栗のお菓子
#りんごのお菓子

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【告知】

【告知】
雨の1日でした。
しっとり、草木も潤ってくれたかもしれません。

さて明日11月23日(火)勤労感謝の日は祝日🎌なので営業いたします。
ただし、急逝した仲間を偲ぶ会に出席するため、誠に勝手ながら17時30分に閉店させて頂きます。

また、24日(水)も変わらず営業しますので、是非お越し下さい。
こちらの営業時間は通常通り(予定)です。

どうぞ宜しくお願い致します。


お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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22日[OPEN]11:00~

22日[OPEN]11:00~
厚い雲でグレーな景色、久々にしっかりと雨が降っていますね☂
実は、シュクレ先生大チョンボをしてしまい、この天気のような、どんより重い空気が背中に見えます・・・

ご迷惑をお掛けしたお客様には大変申し訳ありませんでした。
この場を借りて心よりお詫び申し上げます。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*マローニトルテ
*キャラメルリンゴタルト

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*フロレンティーナシュニッテン
*クッキー

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【季節のお菓子を予約受付中です】

🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
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⇓詳しくは⇓
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🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
⇓詳しくは⇓
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#西郷栗
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21日[OPEN]11:00~

21日[OPEN]11:00~
紅葉と落葉を迎え、いよいよシュクレの百日紅の葉っぱ🍂が綺麗に無くなってしまいました。冬を迎えるのですね。
木を観察していると、以前は気にもしていなかった事がすごく重要な事だったのだと、改めて感じます。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*マローニトルテ
*キャラメルリンゴタルト

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*フロレンティーナシュニッテン
*クッキー

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
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●モンブラン
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20日[OPEN]11:00~

20日[OPEN]11:00~
20日[OPEN]11:00~
昨日の『ほぼ皆既月食🌒』ご覧になりましたか?
天体ショーはどれも、不思議で壮大で魅力的です。
次は60年後だと耳にしましたが・・・
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*マローニトルテ
*キャラメルリンゴタルト

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*フロレンティーナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*クッキー

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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●マローニトルテ
●栗のパイ
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初めてのリース作りに挑戦!

初めてのリース作りに挑戦!
初めてのリース作りに挑戦!
シュクレ先生に「リースを飾りたいので作って下さい」と頼まれました。

kuroは、レーシングカーは何十年も作って来ましたから、金属や樹脂加工をはじめ機械的・電気的な物の製作や、DIY木工程度は頼まれればやりますが・・・
植物と布の事はさっぱり理解不能です💦
人には、得手不得手があるのです。

ですが、新たに購入する予算を考えると・・・
どうやら作るしかなさそうです。

幸い、材料的な物はシュクレ先生のストックに見つかったので、それらを使ってなんとか形にするしかありません。
レース屋のおっさん、初めてのリース作りです💦

とりあえず輪っかにデコレーションしていけば良いのね?
オーストリアやフランス、ドイツのクリスマス市で見て来た薄ぅ~い記憶を参考に、何となく「リース1号」完成しました!

シュクレ先生は「なんて素敵なんでしょう!外にも飾りたいので、また作って下さい!」と、鼻息荒いですが・・・
まぁ、自分でも、そこそこ上手く出来たような気がしています( ´∀` )

ちょっと休憩に、趣味の中国茶を自分のために淹れて愉しんでいます。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*フロレンティーナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*クッキー
*フィナンシェ.....賞味期限近いため50%OFF

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
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19日[OPEN]11:00~

19日[OPEN]11:00~
毎日、その日に感じたことを出来る限り少し書き綴りながら、シュクレの告知をさせて頂いておりますが、昨日は担当しているkuroがサーキットへ出張して仕事をしていたため、シュクレ先生が告知をしてくれたのですが、写真とメニューを載せるので精いっぱいだったようですね💦
まぁ、そんな日もあります。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*フロレンティーナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*クッキー
*フィナンシェ.....賞味期限近いため50%OFF

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン(10月中旬以降)
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🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
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18日営業しています

18日営業しています
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ
*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*アフタヌーンローズ(オレンジピールパウンドケーキ)
*フロレンティーナシュニッテン
*ガレットブルトンヌ
*フィナンシェ
*クッキー

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
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●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン(10月中旬以降)
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🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
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●マローニトルテ
●栗のパイ
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お菓子教室シュクレ
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17日[OPEN]11:00~

17日[OPEN]11:00~
17日[OPEN]11:00~
17日[OPEN]11:00~
暖かい・・というか、暑いですね💦
11月も中旬なのですが・・・。

そろそろクリスマスケーキのお問い合わせがチラホラ聞こえて来ました。
来月下旬にはさすがに冬らしくなっていると・・思います。
例年通りシュクレでもクリスマスケーキのご予約を承ります。
今年のラインナップは、また改めてお知らせする予定です。

本日からご提供を始めた〈ドイツの田舎のオカンのケーキ〉は・・
もう、ネーミングが・・・
ちゃんと考えれば可愛らしい名前も付くのかもしれませんが、初見からこのイメージが抜けないので、いさぎよくこの名前で出します。

その〈ドイツの田舎のオカンのケーキ〉お味の方は、コーヒー風味のスポンジ生地でバタークリームを巻いただけの、昔懐かしいロールケーキです。
なんの変哲もありませんが、暖かみを感じる、素朴・純朴な家庭菓子だと思います。
でも・・・
お客様の反応次第で、ドイツの田舎のオカンにはこのまま店に居残るか、田舎へ帰ってもらうか。ドイツの田舎のオカンの明日はどっちだ?
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*ドイツの田舎のオカンのケーキ
*タルトタタン
*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ

*モンブラン
*モンブラン・プティ
 ※モンブランはご注文からお渡しまで約15分掛かります

*フィナンシェ
*クッキー

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
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●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン(10月中旬以降)
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🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
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15日[OPEN]13:00~

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抜けるような美しい青空と陽気の月曜日。
お菓子教室レッスンが終了し、この時間から今日も通常営業です。
(kuro)

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*キャラメルリンゴタルト
*マローニトルテ

*モンブラン
*モンブラン・プティ
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*フィナンシェ
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