Oct
27,
2021
28日［OPEN］11：00～
たった1日でこれほどの変化があると言うのも驚きです。
こうして、どんどん季節が進むんですよね💦
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊秋のロールケーキ
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊シャポー(マカロン・アルザシアン)
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊エンガディナ(7㎝)......30%OFF
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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【季節のお菓子を予約受付中です】
🎃ハロウィン限定🎃かぼちゃのパイ🎃
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/417059/2021-10-01
🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン（10月中旬以降）
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/415771/2021-09-18
🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
●モンブラン
●モンブラン・プティ
●マローニトルテ
●栗のパイ
●秋のロールケーキ
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/418311/2021-10-12
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#栗のお菓子
#りんごのお菓子
#かぼちゃのパイ
#ハロウィン
Oct
26,
2021
27日［OPEN］11：00～
太陽の光に照らされると黄緑色が鮮やかで、秋への季節の変化を感じます。
こんな日の店内BGMは、スムースジャズです😊
ところで〈西郷栗のモンブラン〉に少しバリエーションを持たせて見ることにしました。
「今までのサイズでは大きくて一個でお腹いっぱいになっちゃう」
というお客様の声にお応えしてみよう！
・・と、今まで通りの〈モンブラン〉に加え、小さめサイズ〈モンブラン・プティ〉の２種類をご用意いたします。
モンブランは、どちらもご注文からお渡しまで約15分程度掛かりますので、お急ぎの方は予めご連絡下さいませ。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊秋のロールケーキ
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊シャポー(マカロン・アルザシアン)
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊エンガディナ(7㎝)......30%OFF
＊フロレンティーナシュニッテン.....50%OFF
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン（10月中旬以降）
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●モンブラン・プティ
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Oct
24,
2021
25日【時間変更】OPEN 12:00～
長くお菓子教室レッスンに通って下さるお客様が、実は児童文学の作家さんで、先日ご自身の作品が掲載されている本をシュクレに寄贈して下さいました✨
湿った心が吹き飛びます😊
なんと嬉しいことに！
その一つにはお菓子作りをテーマとした、とっても心温まる作品もあるのです！
文学作家もお菓子作りも・・いえ、モノ作りは全て「無」の世界から想像の翼を羽ばたかせて「有」の世界に命を産み落とす作業だと思います。
作り手一人一人の想いが注ぎ込まれる「作品」には必ず心が宿り、艶や色気が見えます。
いただいた冊子や本を丁寧に目を通しながら、じんわりと沁みる暖かい感覚に、文字を通して作者のお人柄が伝わってきたような気がしてなりません。
寄贈して下さった書物はサロンに置いておきますので、どなたでも是非お手に取って頂ければ、と思います。
こんな素敵な、文化的な出会いがあるなんて、なんて素晴らしいのでしょう！
また、お菓子を通じて巡り合えたことに感謝です。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊秋のロールケーキ
＊モンブラン
※ご注文後に完成させます（約15分掛かります）
＊エンガディナ(7㎝)
＊シャポー(マカロン・アルザシアン)
＊フロレンティーナシュニッテン......30%OFF
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
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Oct
24,
2021
【時間変更のお知らせ】
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
なお、本日ご用意するお菓子はレッスン後に改めてお知らせします。
[OPEN] 12:00－19:30(L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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Oct
23,
2021
24日［OPEN］11：00～
お出掛けにはぴったりなお日柄の日曜日ですね。
緊張の日々が少しほぐれて、遠方へお出掛けの方も多いかも知れません。
バイク乗りにとっては、本当に良い季節です。
灼熱の太陽に焼かれる夏や、極寒で指が無くなりそうな冬💦
それもまた楽し・・
とは言え、やっぱり快適な環境で風を感じる瞬間は最高です。
出掛けた先での名物を戴く楽しみも多いですし😊😊
お菓子好きのバイク乗りさん、サロンに来てくれたらいいなぁ・・
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊秋のロールケーキ
＊タルトタタンⅠ
＊キャラメルリンゴタルト
＊モンブラン
※ご注文後に完成させます（約15分掛かります）
＊エンガディナ(7㎝)
＊シャポー(マカロン・アルザシアン)
＊クッキー
＊フロレンティーナシュニッテン......30%OFF
＊バニラキプフェル......30%OFF
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン（10月中旬以降）
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●マローニトルテ
●モンブラン
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●栗のロールケーキ
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お菓子教室シュクレ
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Oct
22,
2021
23日［OPEN］11:00～
瞬時に双方向の連絡がつく時代ですから、なかなかペンをとって手紙を書く機会も減ってしまいました。文字を直接書くと、異様に下手になっていて落ち込む昨今です。
特に宅配で受け取りのサインを書くと、もはや落書き💦
あんなので受け取りの証明になるのかなぁ・・と、逆に心配になってしまいます。
ちなみに、毎月23日は「天ぷらの日」でもあります😊
(kuro)
本日より、いよいよタルトタタンをご提供開始いたします。
リンゴ屋さんの話では、今年の出来が少々悪いとかで悩ましいのですが・・
でも、これも自然の恵みである以上仕方ないですね。
シュクレのタルトタタンは、製作に適したリンゴ品種の旬を追いかけながら、微妙に味わいが変化して行きます。
今年も是非お楽しみ頂けると幸いです！
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊タルトタタンⅠ
＊キャラメルリンゴタルト
＊モンブラン
※ご注文後に完成させます（約15分掛かります）
＊秋のロールケーキ
＊栗のパイ
＊エンガディナ(7㎝)
＊ガレットブルトンヌ.....30％OFF中
＊フロレンティーナシュニッテン
＊バニラキプフェル
＊シャポー(マカロン・アルザシアン)
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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🍎リンゴを使ったお菓子🍎
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●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン（10月中旬以降）
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●モンブラン
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Oct
21,
2021
22日［OPEN］11：00～
暑いから寒いへの切り替えが、中間のところが無かった感じがしますね。
曇天の肌寒い日は、熱い中国茶、特に岩茶を飲みたくなります。
もちろん珈琲や紅茶も美味しいのですが、常飲なので・・💦
中国茶は時間を気にせず・・
なんなら半日くらいを使う気分でゆっくりと味わいたいです。
岩韻と呼ばれる立ち昇る香りや、沁みるような滋味。当店でも四大岩茶のひとつ「正岩・大紅袍」を本格的に差し湯しながらお楽しみいただけます。
ただ、茶を愉しむ。それはそれはとても贅沢な時間です。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊キャラメルリンゴタルト
＊モンブラン
※ご注文後に完成させます（約15分掛かります）
＊秋のロールケーキ
＊栗のパイ
＊エンガディナ(7㎝)
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
＊バニラキプフェル
＊シャポー(マカロン・アルザシアン)
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
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●アップルパイ
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●タルトタタン（10月中旬以降）
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Oct
20,
2021
21日［OPEN］11：00～
今日も気付けば、何かせっせとやってらっしゃるなぁ？とは感じていたのですが、どうやら商品を作る以外に残った材料なんかをかき集めて、ドーナッツを作っていました。
さすがにお菓子教室の先生だけあり、とにかく何かを作りたい欲求が底なしです。
お菓子が好きな人、お菓子作りが好きな人、食べることが好きな人、そんな同志がたくさんシュクレに来てくれればいいのになぁ・・と、陰ながら思うのです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊キャラメルリンゴタルト
＊モンブラン
※ご注文後に完成させます（約15分掛かります）
＊エンガディナ(7㎝)
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
＊バニラキプフェル
＊クッキー
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・モンブラン
・栗のパイ
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Oct
19,
2021
20日［OPEN］11：00～
目にするのはカラスと鳩とスズメ。
鳥好きのシュクレ先生は少し残念そうです。
でも、小鳥のアイシングクッキーが乗ったバースデーケーキのご依頼があったので、それはそれでアイシングクッキーのデザインでワクワクしているようです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊モンブラン
※ご注文後に完成させます（約15分掛かります）
＊エンガディナ(7㎝)
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊フロレンティーナシュニッテン
＊くるみまる
＊バニラキプフェル
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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【季節のお菓子を予約受付中です】
🍎リンゴを使ったお菓子🍎
・アップルパイ
・キャラメルリンゴタルト
・タルトタタン（10月中旬以降）
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🌰宮崎県西郷栗を使ったお菓子🌰
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・マローニトルテ
・モンブラン
・栗のパイ
・栗のロールケーキ
🎃ハロウィン限定🎃かぼちゃのパイ🎃
⇓詳しくは⇓
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Oct
17,
2021
18日［OPEN］13：30～
本当に、急に冬です💦
レッスンも無事終了、ホッとひととき開店前のこの時間です。
シュクレはお菓子教室を始めて約30年になりました。
これだけやってきても、同じお菓子を作っても何かしらの発見があります。
いえ、作れば作るほど見つかるのかもしれません。だから過去のレシピと現在のレシピでは考え方や手法、材料など変化する場合があります。
創意工夫と言えば恰好つけすぎですが、より良い物を目指す、という旅に終わりは有りません。
お菓子作りの奥の深さは、決して「簡単に作れる」ばかりではないこと、その先に楽しさや喜びがあること、そんなことをお伝え出来るような教室でいつもありたいと思っています。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊モンブラン
※ご注文後に完成させます（約15分掛かります）
＊マローニトルテ
＊アイリッシュアップルケーキ
＊エンガディナ
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊フロレンティーナシュニッテン
＊くるみまる
＊バニラキプフェル
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
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・アップルパイ
・キャラメルリンゴタルト
・タルトタタン（10月中旬以降）
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・モンブラン
・栗のパイ
・栗のロールケーキ
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