Jun
26,
2021
27日［OPEN］11：00～
静かな一日になるのでしょうか・・・。
この雨の時期が過ぎれば、また一段と緑が濃くなっていくのでしょうね。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊アイアシュッケ
＊シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ（午後から）
＊エリーゼン
＊エンガディナ（７㎝サイズ・長野産くるみ）
＊バニラキプフェル
＊リンツァートルテ
＊プラムケーキ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
--------------------------------------------
【エンガディナたべくらべセット】
☟詳細はこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucresalon/404019/2021-05-10
今シーズンの長野産くるみも、お陰様であと僅かになって参りました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
Jun
25,
2021
26日［OPEN］11：00～
梅雨前線もまだある中で台風が来ているようですが、大きな被害にならないことを願うばかりです。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊アイアシュッケ
＊シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ（午後から）
＊エリーゼン
＊エンガディナ（７㎝サイズ・長野産くるみ）
＊バニラキプフェル
＊リンツァートルテ
＊プラムケーキ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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【エンガディナたべくらべセット】
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今シーズンの長野産くるみも、お陰様であと僅かになって参りました
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Jun
24,
2021
本日のお菓子
登場したばかりの〈エリーゼン〉も購入して下さったようで、誠に有難うございます！
どんなに忙しくてグルグル目が回りそうでも、手を止めてお茶する時に是非お召し上がりください。何だか妙に落ち着きます。
素朴な見た目ですが、手作りジャムや木の実の風味が拡がって、とてもリッチなお菓子なんです。そして、不思議と温かい気持ちに包まれるような・・そんな気がするのです。
紅茶との相性が特に良さそうですね！
ジャムの酸味とキリマンジャロやモカのような酸味のあるコーヒーも、もしかすると合うかも知れません。もちろん、神戸・萩原珈琲さんの上品で深みのある炭火焙煎豆なら言う事無しです。
ちょっと試したくなってきました。
とか言いながら、スミマセン・・・
本日分の〈エリーゼン〉完売です💦
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊アイアシュッケ
＊グレンツェントトルテ
＊フランクフルタークランツ
＊エンガディナ（７㎝サイズ・長野産くるみ）
＊バニラキプフェル
＊リンツァートルテ
＊プラムケーキ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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【エンガディナたべくらべセット】
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今シーズンの長野産くるみも、お陰様であと僅かになって参りました
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#三重
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Jun
24,
2021
25日レッスン中［OPEN］13:00～
また、本日ご提供しているお菓子につきましては、レッスン後に改めてお知らせします。
お急ぎのお客様にはご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。
[OPEN]
13:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により時間を変更することがあります
※ご不明な点はお問い合わせ下さい
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Jun
23,
2021
アイアシュッケ
〈アイアシュッケ〉
はじめて名前を聞いた時は、シュクレ先生に「アジア出兵ですか？」と聞き返してしまいました💦
冗談はさておき・・・
ドイツ・ザクセン地方の伝統銘菓で、ベイクドチーズケーキの一種でもあります。
たまごとチーズの風味を田舎臭く感じさせる、古めかしいチーズケーキです。
生菓子でありながら焼菓子でもあるような不思議な食感と風合いですが、家庭のぬくもりを感じさせるような、これぞ家庭菓子といった温か味のある味わいです。
(kuro)
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Jun
23,
2021
24日［OPEN］11：00～
ただいま、長野産くるみで在庫しています
6月のシュクレ店頭テーマ「ゲルマンロマン」も、あと1週間程度となりましたが、ここでは見た目には地味だけど、「その」土地だからこその「この」お菓子を感じられるような品揃えにしたいと考えています。
そのうちの一つが〈エリーゼン〉正確には、エリーゼン・レープクーヘン。
見た目はただのクッキーやビスケットに見えますが、スパイスの香る生地にジャムや木の実を練り合わせた、贅沢な焼菓子です。
こういった噛めば噛むほど深みを感じるお菓子は、本当に心を落ち着かせたいときのティータイムには無くてはならない存在です。
kuroはこのお菓子を食べると、今は会えなくなってしまった大切な人達や、忘れられない想いで深い場所のこと等を、心でそっと噛みしめられるのです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊フランクフルタークランツ
＊エンガディナ（７㎝サイズ・長野産くるみ）
＊バニラキプフェル（午後から）
＊リンツァートルテ
＊プラムケーキ
＊エリーゼン
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Jun
22,
2021
23日［OPEN］11:00～
モサモサだとなんか陰気な気がするし、虫も多くなるし・・・。
葉っぱが少なくなりましたが、またすぐに緑でモサモサになるでしょうから、夏の間だけでもスポーツ少年のような丸刈りスタイルで過ごしてもらいます💦
あっという間に6月も終盤ですね。
今月のシュクレ店頭テーマ「ゲルマンロマン」も、あと数えるばかりになりました。
ゲルマン系のお菓子は、ドイツからは「素朴・純朴」、オーストリアからは「伝統と格式」そんな印象を垣間見ることができます。
お菓子というフィルターを通して、お国柄が透けて見えたり、思いを馳せる事が出来るのは楽しいです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊フランクフルタークランツ
＊エンガディナ（７㎝サイズ・長野産くるみ）
＊バニラキプフェル
＊リンツァートルテ
＊プラムケーキ
＊マドレーヌ
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Jun
20,
2021
21日［OPEN］11：00～
この2日間、シュクレは平穏な日々だったようで、ほっとしています。
今日あたりから、ようやく世間も少し動き出してくれるのかな？・・・と、淡い期待を込めている次第です。
さて、本日もシュクレ店頭テーマ「ゲルマンロマン」でお菓子をお届けしています。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊フランクフルタークランツ
＊バニラキプフェル
＊リンツァートルテ
＊プラムケーキ
＊マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
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Jun
19,
2021
20日営業中です
晴れて嬉しい。来る日も来る日も練習を続けていた友人のフラメンコの発表会の日。天気も声援をおくってくれているようです。
(sucre)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊フランクフルタークランツ
＊バニラキプフェル
＊リンツァートルテ
＊ショートブレッド
＊プラムケーキ
＊マドレーヌ
＊クッキー詰め合わせ
＊シュバルツベルダーキルシュトルテ父の日エディション（予約のみ）
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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Jun
18,
2021
19日「OPEN」11:00～
今月のテーマ「ゲルマンロマン」でお菓子を作っています。
気が付いたら木の実を使ったものが多くなりました。
(sucre)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊フランクフルタークランツ
＊バニラキプフェル
＊リンツァートルテ
＊ショートブレッド
＊プラムケーキ
＊マドレーヌ
＊オールドファッションプリン
＊クッキー詰め合わせ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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【エンガディナたべくらべセット】
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