Mar
27,
2020
28日 サロン営業時間変更のお知らせ
つきましては勝手ながら、サロン. ド. テ.の営業時間を下記に変更しています。
お菓子の販売やご予約は随時承れますが、状況によっては、お客様をお待たせすることがあるかも知れません。
連日ご不便をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
ただいま、チーズケーキアメリカンが食べ頃です！(kuro)
【28日 営業時間 15:00-19:30 (L.O. 19:00) 】
⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
Mar
26,
2020
27日 サロン営業時間変更のお知らせ
つきましては勝手ながら、サロン. ド. テ.の営業時間を下記に変更しています。
お菓子の販売やご予約は随時承れますが、状況によっては、お客様をお待たせすることがあるかも知れません。
連日ご不便をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
【27日 営業時間 15:00-19:30 (L.O. 19:00) 】
⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
Mar
25,
2020
26日 サロン営業時間変更のお知らせ
つきましては勝手ながら、サロン. ド. テ.の営業時間を下記に変更しています。
ご不便をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
【26日 営業時間 15:00-19:30 (L.O. 19:00) 】
⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
Mar
24,
2020
25日、営業しています
中国茶で、時間を気にせず過ごすのも、なかなかおすすめです。
桜も一気に開花して本当に春なんだ、と実感しますね！
大変な状況ですが、日々の人間らしさは保っていたいと思います。
お散歩ついでやお買物ついでに、ホっ・・と甘いもの・・・どうですか？
皆様のお越しを心よりお待ちしています。（kuro）
Salon de Thé Sucre（サロン. ド. テ. シュクレ）
通常しています。
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【25日 営業時間 11:00-19:30 (L.O. 19:00) 】
⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
Mar
23,
2020
営業スケジュールのお知らせ
3月24日(火曜日)は定休日です。
ご不便お掛けしますが宜しくお願いします。
See You Cakeholicks...
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【25日以降の営業スケジュール（予定）】
25日(水曜日)
＊ 通常営業
11:00-19:30 （L.O. 19:00）
26日(木曜日)
＊ お菓子教室シュクレ レッスン日につき、サロン営業時間変更します。
15:00-19:30 （L.O. 19:00）
27日(金曜日)
＊ お菓子教室シュクレ レッスン日につき、サロン営業時間変更します。
15:00-19:30 （L.O. 19:00）
28日(土曜日)
＊ お菓子教室シュクレ レッスン日につき、サロン営業時間変更します。
15:00-19:30 （L.O. 19:00）
29日(日曜日)
＊ 通常営業
11:00-19:30 （L.O. 19:00）
30日(月曜日)
＊ 通常営業
11:00-19:30 （L.O. 19:00）
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⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
Mar
22,
2020
23日、営業しています
”世界で一つだけのケーキ””アイシングクッキーも美味しいんです。
オーダーお待ちしています！
BLUE MONDAY と言う曲がありましたが、リフレッシュして新しい週を迎えられたことを望みます！
シュクレは今日も営業しています！サロンもご利用できます！！
ブルーになりたくないので、健康でお時間ある方はいらして下さい・・・ぜひ！
お菓子を！
貴方のためのお菓子を作らせてください！（kuro）
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【23日 営業時間 11:00-19:30 (L.O. 19:00) 】
⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
Mar
21,
2020
22日、営業しています。（新刊紹介Ver.）
⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
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実は私共の友人に、人気の自己啓発本の著者がいるのですが、少しその宣伝というか紹介をさせて下さい。本を発行している時点で個人名はバレバレですし、敢えて個人名を出すことをご了承願います。
著者・篠原 信 新刊 「思考の枠を超える」
3連休最終日、皆さんはどのような時間を過ごされますか？
本好きの方、枠から外れた当サロンに篠原文庫コーナーを設けましたので、お茶を片手に立ち読み気分で手に取っていただき、そのまま本屋さんへGO! してもらえると幸いです。
Mar
20,
2020
21日営業しています！
フロレンティーナシュニッテン
Sucreのクッキー、バターの芳醇な香り！
インペリアル
Sucreのロールケーキ・フルーツエディション
タルト・オ・フロマージュ
⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
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お陰様を持ちまして、今週ご提供予定分の「チーズケーキアメリカン」が完売いたしました。ご予約以外のご提供は25日からの予定となります。
「タルト・オ・フロマージュ」 「Sucreのロールケーキ」「インペリアル」また、残り僅かではございますが「フロレンティーナシュニッテン」「Sucreのクッキー」の5点が販売およびイートインでご提供可能でございます。
食べ頃のお菓子達を、出来る限り廃棄することなく継続して製作していけるように、少量ロットでの生産計画にしており、ご迷惑をお掛けすることをお許しください。
なお、ご予約のお菓子については随時製作を受け付けていますので、詳細はお問い合わせ下さいますよう宜しくお願い申し上げます。
Mar
19,
2020
Tarte au Fromage などなど
タルト オ フロマージュチーズタルトです
チーズケーキアメリカンとはまた違う味わいが楽しい！
Sucreのロールケーキクリームとスポンジ生地の風味が見事に溶け合います
今回はフルーツとの共演です
チーズケーキアメリカンシュクレ定番のお菓子です
インペリアルリッチなチョコレートケーキ。
ホワイトディでは大活躍してくれました！
ご提供数は少ないのですが、ぜひご賞味頂きたく思います！
【20日 営業時間 11:00-19:30 (L.O. 19:00) 】
⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
Mar
19,
2020
営業しています(暇Ver.3)
オーバーホール完成！！試し洗いも完璧
トイレと一緒だな、これは
こういう樹脂部品やゴム部品が一番厄介です⋆ しばらくの間、サロンの営業時間を臨時変更するかもしれません。
イートインでお越しの際は、事前にご確認いただけると幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解を宜しくお願い致します。
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世間は3連休突入！・・・・・が、何か「やったぜ」感がゼロですね・・・・。
行くトコロが無い？
いえいえ、健康な方でお菓子好きなら、ティータイムにSalon de Thé Sucreへ是非いらして下さい！！
ところで本日も暇な一日ですので、また脱線話を書かせて貰います。
この暇な時間にシュクレの厨房機器「食洗機」のメンテナンスをすることにしました。
ホシザキ製の大変使い勝手が良いマシンなのですが、勤続20年の無欠勤選手ですから、、最近労働疲れからか？たまに誤作動や不具合が出てきました。
働き方改革が問われる時代です。健康で居て貰わねばなりません。
残念ながらホシザキさんは食洗機生産を既に終了していて、細かい情報などを入手しにくい状況であります。
でも、基本的な構造などはそう複雑では無さそうなので、経年劣化でDIY交換が可能な部品はホームセンターで調達(得意技！)しながら、不具合の改修をしていこうと思います。
幸いなことに、当初予想していた各種センサー異常は無さそうなので、給水バルブの動きを制御するリンクの掃除と調整という原始的作業で、スパっ！！っと動作にキレが出てくれました・・。ラッキー！
今回の軽いオーバーホールで、排水ホースにクラックが見つかったのでこれは交換。ちょうど使用限度ギリギリで良いタイミングだったようです・・・。
機械いじりは楽しいですね。（kuro）
P.S. たまたま食洗機修理中の話を、先日訪ねていただいたLe Mans24レーサーとしていたら「エンジンついていればもっといいのにね」と、笑われました。はは。
確かに、エンジン搭載の食洗機でしたら仕事も速そうで楽しそう！
V8の5800ｃｃセンターバレルキャブのを積んでパワー！！仕様にするか・・・
直6で高回転で・・・・
妄想が暴走すると、止まりません
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