14日【営業時間変更のお知らせ】

14日【営業時間変更のお知らせ...
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【お知らせ】
10月14日(土)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます
また、本日は諸般の事情により18時30分に閉店させていただきます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

-----------------------------
【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
 ⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

〈お申込み・お問い合わせ〉
 お菓子教室シュクレ
 📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

-----------------------------
【ご予約受付中】
🎃ハロウィーンパイ2023🎃
¥2,300(税込) /14㎝サイズ(3~5名様分)
※キャンペーン期間のお持ち帰り価格です
※発送不可
〈販売期間〉
 2023年10月7~31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします

〈お申込み・お問い合わせ〉
 お菓子教室シュクレ
 📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#イベントレッスン募集中
#お菓子作りは最高の趣味
#かぼちゃのパイ
#ハロウィーンパイ今年も予約受付中

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本日店頭販売のお菓子達

本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
今日も快晴のシュクレ近郊です。少し暑いですかね?💦
お菓子教室レッスンも無事終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始いたします。秋の日のそぞろ歩きで疲れたら、喫茶時間にぜひお越しください😸

さて、暑がりのkuroにとってはまだまだ汗だくのシーズンが続きますが、それでも日中の陽射しは幾分穏やかです。この機を逃すわけにはいきません。斜めにズレ落ちてしまったスズメの巣箱を掃除して、また再設置してあげました。本当は夏期休業中の作業予定だったのですが、ようやっとの施工完了です👍今年も来てくれることを願って!
(kuro)

🍀🍀10/13販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐西郷栗のモンブラン
⭐西郷栗のモンブラン〈プティ〉
⭐かぼちゃのテリーヌ
⭐くるみまる

⭐フロレンティーナシュニテン
⭐ガレットブルトンヌ
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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🎃ハロウィーンパイ2023🎃
¥2,300(税込) /14㎝サイズ(3~5名様分)
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〈販売期間〉
 2023年10月7~31日
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🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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#家庭菓子
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#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
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#美郷栗
#西郷栗
#今年も栗の季節がやってくる
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13日【営業時間変更のお知らせ】

13日【営業時間変更のお知らせ...
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13日【営業時間変更のお知らせ...
【お知らせ】
10月13日(金)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~19:30(L.O.18:30)
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Salon de Thé Sucre

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【イベントレッスン募集中】 
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🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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¥2,300(税込) /14㎝サイズ(3~5名様分)
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〈販売期間〉
 2023年10月7~31日
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本日店頭販売のお菓子達

本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
10月らしい、美しい快晴のシュクレ近郊です✨
無事にお菓子教室レッスンが終了し、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始いたします。

今日は基礎クラスのレッスンでしたが、ご自宅で納得のいくフィユタージュ生地のお菓子が自分自身で作れるようになったら、きっと趣味のお菓子作りも更に楽しくなると思います。なにより自分好みの仕上がりはきっと美味しいですから!

お菓子教室シュクレの<基礎クラス>は、お菓子作りに必要な最低限の知識・技術を要素ごとに絞ってお伝えしています。どんなお菓子であっても基本に忠実でなければ良いものは作れません。誤解を恐れずに書くと「基礎=簡単」ではなく、全てのお菓子作りの「基礎(知識・技術的な裏付け)」となる、大切なステップです。

全ての道がローマに通じるように、お菓子作りの核を厳選してお伝えしているのがシュクレの「基礎クラス」。甘いイメージのお菓子ですが、作るとなれば技術が問われますから、残念ながら抜け道はありません。これを修了することでお菓子作りの果てない広く深い世界へと、ようやく旅立てるのです。

お菓子教室シュクレは、真剣にお菓子作りを趣味にしたい方に寄り添える、長い旅のパートナーであり続けたいと考えています。
(kuro)

🍀🍀10/12販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐NYチーズケーキ 
⭐西郷栗のモンブラン
⭐西郷栗のモンブラン〈プティ〉
⭐栗のロールケーキ
⭐かぼちゃのテリーヌ
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐ガレットブルトンヌ
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【ご予約受付中】
🎃ハロウィーンパイ2023🎃
¥2,300(税込) /14㎝サイズ(3~5名様分)
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〈販売期間〉
 2023年10月7~31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします

〈お申込み・お問い合わせ〉
 お菓子教室シュクレ
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【イベントレッスン募集中】 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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 お菓子教室シュクレ
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#美郷栗
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#今年も栗の季節がやってくる
#モンブラン
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12日【営業時間変更】のお知らせ

12日【営業時間変更】のお知ら...
【お知らせ】
10月12日(木)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
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[OPEN]
13:30~19:30(L.O.18:30)
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お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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【イベントレッスン募集中】 
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 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
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#ホームメイドスイーツ
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11日[OPEN]11:00~

11日[OPEN]11:00~
11日[OPEN]11:00~
11日[OPEN]11:00~
太陽が「熱い」じゃなく「温かい」と感じるようになったシュクレ近郊です。
お久しぶりです、kuroです。先週はレース出張で外出しとりました。年間スケジュールも佳境、次の出張が今シーズンの最終戦というレースも少なくありません。もう年末がやって来るのですね・・・。

10月にはハロウィンパイのキャンペーン、それが終わればクリスマスツリーの飾りつけが始まります。あっという間に来年が訪れそうです💦

そんなシュクレのお菓子達は、もうすっかり秋を感じさせるものばかり。特に苦労して収穫してきた宮崎県美郷町の西郷栗を使ったお菓子は、通常運行で販売中です。りんごを使ったお菓子も計画中ですが、実は・・シュクレ先生は仕入れたりんごの質に悩んでおり、販売開始までもう少しかかりそうです。
(kuro)

🍀🍀10/11販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐NYチーズケーキ 
⭐西郷栗のモンブラン
⭐西郷栗のモンブラン〈プティ〉
⭐栗のロールケーキ
⭐かぼちゃのテリーヌ
⭐クッキーアソート
⭐ガレットブルトンヌ
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【ご予約受付中】
🎃ハロウィーンパイ2023🎃
¥2,300(税込) /14㎝サイズ(3~5名様分)
※キャンペーン期間のお持ち帰り価格です
※発送不可

〈販売期間〉
 2023年10月7~31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします
〈お申込み・お問い合わせ〉
 お菓子教室シュクレ
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【イベントレッスン募集中】 
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 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
 お菓子教室シュクレ
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#中国茶
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#美郷栗
#西郷栗
#今年も栗の季節がやってくる
#モンブラン

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本日店頭のお菓子達

本日店頭のお菓子達
本日店頭のお菓子達
本日店頭のお菓子達

31日はハローウィーン。
かぼちゃパイ、かぼちゃプリン、かぼちゃスコーン そして新しく「かぼちゃのテリーヌ」がメニューに加わりました。
しっとり焼き上げて仕上げました。
身体に優しい味わいです。
(sucre)
🍀🍀10月9日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐NYチーズケーキ 
⭐西郷栗のモンブラン
⭐西郷栗のモンブラン〈プティ〉
⭐栗のロールケーキ
⭐かぼちゃのテリーヌ
⭐チョコバナナマフィン
⭐ショートブレッド
⭐クッキーアソート
⭐ガレットブルトンヌ
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【ご予約受付中】
🎃ハロウィーンパイ2023🎃
¥2,300(税込) /14㎝サイズ(3~5名様分)
※キャンペーン期間のお持ち帰り価格です
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〈販売期間〉
 2023年10月7~31日
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本日店頭のお菓子達

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本日店頭のお菓子達

西郷栗の渋皮煮仕込みは9月23日からはじめました。毎日大きな鍋でぐらぐら煮込んで今年は最終10月2日に終えました。
仕込んでから10日間ねかせてモンブラン、秋の栗のロールケーキなどに使っていきます。渋皮煮を作るときに出る栗の煮汁は草木染として使えるらしく、柔らかい色合の染め物に出来上がるようです。
素敵ですね。

(sucre)
🍀🍀10月日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐NYチーズケーキ 
⭐西郷栗のモンブラン
⭐西郷栗のモンブラン〈プティ〉
⭐栗のロールケーキ
⭐チョコバナナマフィン
⭐ショートブレッド
⭐クッキーアソート
⭐ガレットブルトンヌ
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
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※お取り置きできます
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【ご予約受付中】
🎃ハロウィーンパイ2023🎃
¥2,300(税込) /14㎝サイズ(3~5名様分)
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〈販売期間〉
 2023年10月7~31日
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#津市
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#中国茶
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#鳥好きとつながりたい
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本日販売のお菓子達

本日販売のお菓子達
本日販売のお菓子達
本日販売のお菓子達
午前中のレッスンでは「フィユタージュ」生地を作りました。いわゆるパイ生地です。ご家庭で最も作り易く、しかも短時間で作れるタイプの生地。
オーブンの中でボリューム感たっぷりに焼けてきます。
夏に仕込んだ長野産のあんずシロップ漬けとともにサクサク軽く焼き上げていただきました。
まだ焼けたバターの薫りが漂ってる室内です。
(sucre)
🍀🍀10月7日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐NYチーズケーキ 
⭐西郷栗のモンブラン
⭐西郷栗のモンブラン〈プティ〉
⭐栗のロールケーキ
⭐チョコバナナマフィン
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⭐ガレットブルトンヌ
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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¥2,300(税込) /14㎝サイズ(3~5名様分)
※キャンペーン期間のお持ち帰り価格です
※発送不可

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〈チャレンジレッスン〉
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🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
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